浜松市秋の収穫祭で遠州風お好み焼きを静岡文化芸術大学の学生さん達と共同で焼きました。付けるソースはもちろんトリイソースの遠州風お好み焼きソース（やらまいか浜松ブランド認定）。この日は天気にも恵まれ、場所にも恵まれ11時から始まったお祭りで既に午後3時には340枚完売してしました。まだ遠州風お好み焼きマップが完成していないので、この完成を次の目標にしていきたいです。
We collaborated with Shizuoka University of Arts and Culture for promoting the traditional local gourmet, Enshu Okonomiyaki, in the municipal autumn festival. Luck with weather and location, we sold out all 340 pieces of Okonomiyaki within 4 hours. Good start.