今週から社員向け寺子屋教室開始。初回はソース製造論、食品学総論、会計学。講義は各50分で終わったものの、その準備に前の晩は４時までかかって一苦労。
We started holding in-house lectures from this week, every Saturday morning. There are 3 sessions, worcetershire sauce manufacturing, food science and accounting.