土日と前後しますが、土曜日に「はままつ秋穫祭」にて、
わが鳥居食品は遠州風お好み焼きを焼いてきました(^^)

こういったイベントで初めてお好み焼きを焼いた昨年は、お好み焼きを焼いて売るだけで精一杯でしたが、
今年は昨年の経験をバネに、焼いて売るだけでなく、もっと皆さんに「遠州風お好み焼き」を知っていただこう！！・・・と、いうことで、遠州風お好み焼きに関するクイズをお出しして、正解したら１枚３００円を２５０円にしちゃいました。

今回お出ししたクイズは、

Q．遠州風お好み焼きの特徴は、なんと言っても○○○・紅しょうが・ネギが
　　入っていること！
１．とうもろこし　　２．たくあん　　３．桜えび

Q．遠州風お好み焼きのベースは○○○ソース！
１．ウスター　２．とんかつ　３．オイスター

Q．トリイソースの「遠州風お好み焼ソース」に入っているのは？
１．まぐろエキス　２．かつおエキス　３．うなぎエキス

という３択３問。

地元のお客様には結構簡単にお答えいただきましたが、遠方からいらしたお客様にはやはり馴染みのない質問だったようです。しかし、問題のヒントはお店のディスプレイに隠されておりましたので、ほぼ全員のお客様が全問正解でした(^^)

お客様がほとんど途切れることも無く、午後５時、３３０～３４０枚を売り上げて終了。
昨年は午後３時頃には３３０枚ほど売り上げて、材料がなくなって完売となってしまいましたが、今年は無事終了時間まで営業することができました。

スタッフ一同、焼いて、クイズの対応をして、売ってと、大忙しでしたが、とても充実した１日でありました
(#^.^#)