2008.01.26
大人のカレースパイスで一工夫
こんばんは、トリイソースの峰ちゃんです。
家でもよくカレーを作った時にカレースパイスを使いますが、どうしてもカレーの時にしか使わず
余ってしまうという事があり、何かの味付けに出来ないかと考えました
冷蔵庫にあるマヨネーズとカレースパイスをブレンドするだけでちょっとピリ辛のマヨネーズソースになるんです♪
そのソースでサラダを作ってみました(^^)b
オニオンツナのチコリサラダ
(2人前)
チコリ 1個 (一枚ずつはがしておく)
ツナ缶(フレーク)小 2缶(油をきってほぐしておく)
玉ねぎ 1/6個(10分ぐらい水にさらしておき、水気をきってからみじん切り)
ピリ辛マヨネーズソース マヨネーズ、カレースパイス 適量(好みでブレンドしてください)
かいわれ大根 少々(どんなスプラウトでもOKです)
作り方
ツナと玉ねぎをあわせて、チコリに盛ります。そしてピリ辛マヨネーズをその上から好みでかける。
その上にかいわれをのせて。。。
出来上がり~
ぜひ作ってみてくださいね~(^人^)b