2009.05.15
亥のちゃんケチャップのできるまで
こんにちは
ちょっと遅くなってしまいましたが、
今日は亥のちゃんケチャップのできるまでを
お伝えします
亥のちゃんケチャップは名前のとおり
いのししのエキスをブレンドしているので、
エキスを抽出するところからはじまります
いのししの骨を煮込んでいきます
いのししは野生のぶたさんなので、
このエキスはつまるところ「とんこつ」ですね~(*^_^*)
朝いちばんから夕方まで ことこと煮込んでとれた
亥のちゃんエキスです
ケチャップに亥のちゃんエキスを投入します
煮込んで完成です♪
世界にひとつ 薄場元気プロジェクトさまオーダーの
亥のちゃんケチャップです!
トリイソースでは このようにご指定の原料を
使用したオリジナル商品
各種オーダーメイドを承っております。
「こんな材料を使ったソース(調味料)がほしいな」
とお考えのお客様。
お力になります。ぜひご相談ください(^^)