2009.06.25
工場直売所より 簡単裏ワザレシピ♪すし酢で酢のもの
こんにちは こちらは工場直売所です
きょうの試食に
すし酢で作った酢のもの:きゅうり をご用意しました
実はコレ、超簡単裏ワザレシピで
常連さんに人気のすし酢利用法なんです
酢のものの時に作る合せ酢…お酢にお砂糖溶かすの、結構大変ですよね(*_*;
味もつくるたび違って安定しないし…
食材は塩もみしなきゃいけないし。
お酢はからだにいいって言うけど…う~ん、手間かけたくないなぁ なんて
ついつい敬遠しがちですよね
トリイの静岡地酢・吟醸酒の酒粕で造ったすし酢
を使えば、そんな手間が一気に省けちゃいます
用意するのは、食材とすし酢だけ
しかもレシピは超簡単♪
①適当な大きさに食材を切って器にいれる
② ①にすし酢をかける
たったこれだけでいいんですよ~(^^)
合せ酢を作る手間ナシ!塩もみナシ!
しかも一緒に昆布を煮出して造っているすし酢だから、うま味もバッチリ
ぜひ直売所でお味を確かめてくださいね
お待ちしております