おはようございます　トリイソースの事務子です

さて　突然ですが問題です♪
このきれいな飴色の液体、なんだかおわかりになりますか答えは最後をご覧下さいね。

７月２８日(火)きょうの製造メニューです
・醸造酢A　20ℓQBテナー
・餃子のたれ
・トンカツソースEB02　オーダーメイド
・トンカツソース　500mlPET
・ウスターソース充填
　　ウスター赤ラベル　10kgポリ

答えは「お酢」です
酢酸発酵を経て出来た液体「お酢」をろ過している工程です
このお酢は地元・静岡県の酒蔵さんの酒粕を使った地産地消のお酢です