今日は豊橋にあるとんかつ「かつ時」さんに行ってきました。

「かつ時」http://www.katutama.jp/index.html
では地元のブランド肉　秀麗豚のロース１５０ｇの定食を注文。

味は豚肉本来の味わいがする柔らかロースとんかつです。

かつ時さんにはベースソース、ウスターソース、激辛ソースの３種類がテーブルに常備されています。

このうちウスターソースと激辛ソースがトリイソース製でありまして、あっさりと召し上がりたい方や無茶苦茶辛いソースが好きな方にはぜひお勧めです。

今回はウスターソースをかけていただきましたが、どろっとしたソースと違って、あっさりかかるだけなので、本当に肉の味がはっきり分かってしまいます。おいしいトンカツがどうか見抜くにはウスターソースがいいのかな？と思いました。

おいしいトンカツで大満足です。