2011.08.22
発酵と香り展@磐田市香りの博物館
JR東海道本線、豊田町駅前にある『磐田市香りの博物館』さん行って来ました。
香りの博物館さんでは現在『おいしい! フシギな? においのチカラ 発酵と香り展』が開催されています。
今回その企画展に、鳥居食品もお酢やソースの展示協力をしております。
初めて伺いしましたが、発酵についての説明や展示がとても見易く、且つ分かり易かったです。
これなら大人だけでなく、子供達でも興味を持って見て頂けると思いました。
『発酵と香り展』は、11月27日(日)まで開催されておりますので、お子さんの夏休み中に行くのも良いですし、秋の涼しい時季に行くのも良いですね。
※展示物の撮影は通常禁止されておりますので、ご注意下さい。今回は予め撮影許可を頂きました。