ファーメンテーションです。

あまりの久しぶりの投稿にパスワードを忘れてしまい苦戦しましたが何とか開くことが出ました。

さて、先日磐田農業高校の生徒さんたちが見学に見えました。
農業高校と云うと男子のイメージが
あるのですが、
女子の生徒さんのほうが多いのには驚きました。

目的はみかんの栽培とその流通に
関する学習科目があるそうでして、
摘果や規格外のみかんの有効利用を学びたいと言うことでした。

　弊社では地元で生産されるみかんや梨、リンゴ、桃、柿を原料にして酢やソースを製造していますので来られたのでしょう。

いろいろな質問が飛び交いましたが、
女子のパワーが勝りました。

　帰りには柿酢を自分たちでビン詰めし、お土産として持って帰ってもらいました。
今回の見学が生徒さんたちにとって参考になったかどうかわかりませんが、
私としては弊社の地産池消の理念が少しでも伝わればうれしいと思いました。