2012.01.07
春野の山椒の会
おはようございます。
春野町に来ています。
毎年恒例の山椒農家の方々との交流会です。
山椒というと京都・奈良のイメージがありますが、
ここ浜松北部の春野でも山椒栽培が行われています。
トリイソースでは山椒入りのピリ辛ソース
「天狗ソース」の製造を請け負っています。
唐辛子とは異なる辛さを味わいたい方々にはオススメのソースです。
お求めの場合は。。。
トリイソース工場直売所 もしくは
天竜 山の市
にございます。
因みに山椒は5月から6月が収穫の時期となります。