本日、トリイソースは54年ぶりに門外不出としてきたウスターソースの「滓(オリ)」（関西では「どろソース」とも呼びます）を発売いたしました。
商品名は「桶底のちから」。ウスターソースの滓とは、ソースを熟成する際 底に沈降する固形分を多く含んだソースのことです。1回の製造でおよそ20ℓしか取れない貴重なソース。大量生産の即席ウスターソースではこの滓(どろ)は生まれません。ソースを熟成する過程を経てはじめて誕生するものなのです。

今まで門外不出となっていましたが、トリイソースは1年の歳月をかけて滓を使わない中濃ソースの開発にこぎつけ、それが皆さまへの供給を可能にしました。

戦前からのこの滓の根強い愛好家がおり、一度口にすると病みつきになっていたそうです。スパイシーで重厚な味は様々な料理を最後の一振りで劇的に味をグレードアップしてくれます。

浜松地域：遠鉄百貨店・遠鉄ストア、静岡地域：静岡伊勢丹・安東米店にて販売決定
トリイソースオンラインショップで発売開始　（ひと月に限定２０本）