こんにちは、事務子です。
冬のごちそうに気を許し、３キロ太ってしまいました

トマトが脂肪燃焼によいそうなので、早速食したいのですが
実は生のままのトマトは苦手です。
そして料理も…

手軽に取り入れたいし(なにしろ続かないのです)、なおかつ手近なものでなんとか食べやすくできないかと。できれば「さっぱり」希望です。
検討の結果、酢漬けがおいしそうなので試してみます。

レシピを調べるとお酢に砂糖やハチミツを入れて調味液をつくるようです。
…料理慣れしていない身としては、もっとカンタンに材料は少なく、手順もより少なくが理想ですすし酢を使って作れば、よりカンタンでないでしょうか。砂糖も入っているし、昆布だしも効いているしよいお味になりそうです。

トリイ「すし酢」：水を１：１で煮立たせたらフォークで数か所穴あけしたトマトを放り込むだけです。
鷹の爪と黒胡椒があったのでアクセントにパラパラいれておきます。

試食が楽しみです