こんにちは。

今日は午前からお昼にかけてお好み焼き教室をやりました。

ＮＰＯ法人地域づくりサポートネットが主催した
東日本大震災により浜松に居住している避難者の方々を対象にしたものです。

どうせやるならということで、
オタフクソースさんにお声掛けして

遠州焼きと広島焼き　の競演をやりました。

遠州焼きはおやつ代わりに、
広島焼きはお昼としてがっつりと

元々、小麦粉を水で溶いて作ったお好み焼きが
地域地域によっていかに進化していったかがわかる教室です。

誰かが作ったルールではなく、
その土地その土地で自然発生的にできたものだけに
郷土を愛するそれぞれの方にいろんな思いがよぎります。

今日の催しはＮＨＫでも放送されました。
今日の夕方の番組でも取り上げてくれるそうです。
http://www.nhk.or.jp/lnews/shizuoka/3033356951.html

ＮＰＯ法人地域づくりサポートネットの方々
オタフクソースの方々

お疲れ様でした。そしてありがとうございました。