2012.06.25

鶏手羽の酢煮

こんにちは、まえやんです。

今回は鳥居食品で大好評の「みかんde酢」を使った料理レシピを紹介します。
とても簡単に作れちゃうレシピなので、是非挑戦してみてね。

材料は4人分です。

鶏手羽の酢煮
 鶏手羽     8本 (鶏手羽元、手羽先どちらでも)
 塩        少々
 こしょう     少々
 みかんde 酢 1/2カップ
 しょうゆ     1/4カップ

作り方
 ➀鶏手羽は塩・こしょうをします。
 ➁鍋にみかんde酢としょうゆを入れ、煮立ったら鶏手羽を入れてフタをします。
  弱火で火が通るまで煮ます。
 ➂軟らかくなったらフタを取り、火を強めて煮汁を飛ばすように煮詰めたら完成です。

最後煮詰めすぎると、しょうゆの味が強くなりすぎてしまいます。
そこだけ注意して頂ければ、準備から15分位で出来ますおすまし

忙しくて時間のない方、揚げ物に飽きた方、しょうゆ煮を少し違う味にさせたい方に
おすすめですナイス

pagetop
Online Shopオンラインショップ