遠州焼きです！

今日はＪＡ遠州中央ファーマーズマーケット見付どっさり市さんにて、エビイモコロッケとコラボレーションして試食販売を行いました。

今日のお昼ご飯のおかずにと、揚げ立てアツアツのエビイモコロッケと、トリイソースを両方買って行かれました。

今が旬の磐田名産のエビイモでコロッケを作り、またトリイソースも浜松産の野菜を沢山使ってソースを造っています。

コロッケもソースも、まさに地産地消の味です。