こんにちは、まえやんです。

今日工場見学に来てくれた曳馬小学校の子供たちが、
自分達で育てた新玉ねぎを持って来てくれました。

色つやも良くておいしそうだったので、早速お昼にいただきました。

まずは、スライスをしていただきました。
辛みがほとんどなくて、とても食べやすかったです。

「葉の方も甘くておいしいよ。」と教えてくれたので、炒めてみました。
冷凍のシーフードミックスを入れて、塩・こしょうと
昔ながらのウスターソースでサッと炒めました。

葉が本当に甘くて、少しとろみもついて、おいしくいただきました。

もう一品、葉を細かく刻んで、オムレツのようにしました。
少しチーズを入れて、コクも出しましたよ。
最後にオムライスソースをかけたら、洋風な感じになりました。

いろいろな料理に使えて、クセもなくて、本当においしい新玉ねぎだったよ。

今日はすてきなお土産を持って来てくれて、本当にありがとうございました。