こんにちは、社長の鳥居です。

今日はブルーベリー農家さんと
ブルーベリー酢開発に関する初会合を行いました。

浜松でのブルーベリーの栽培はみかんのようなメジャーな認識されていませんが、
栽培している農家の方は徐々に増えているようです。

眼精疲労に効果があると言われるアントシアニンを多く含む代表選手としてブルーベリーは有名なので、
是非とも開発したいと昔から考えていただけに、とても嬉しい気持ちです。

まずは来月からパイロット製造に取り掛かることで合意しました。

来年の１月完成を目指して頑張ります。