おはようございます。
社長の鳥居です。

昨日は即工場に入ってしまったので、
早速投稿忘れ。

今日は2日分です。

昨日はMさんが当番で、今年の抱負を発表しました。
今年は何事にもやってみる。
というものでした。
今年の仕事初め日に、私から社員に発した言葉とシンクロしていたので、とても嬉しかったです。
因みに私の今年のスローガンは「まずはやってみる」です。

さて今日の当番はＳさん。
テレビで観た中華の鉄人陳建一のコメントについて。
人の味の好みは千差万別で、万人に好まれるような味は出来ない。だけど自分が心底から美味しいと思った料理に共感してくれるファンの方がだんだんと多くなったくれたことが、今に繋がっている。
そして心を込めた料理とそうでない料理には必ず味に違いが出るとのこと。
食品に携わる人間として、お客様に喜んでもらえるような味作りをしていきたいとのこと。

大変勉強になりました。