こんにちは、トリイソースのファーメンテーションです。

　　今年も、三方原の梨生産者の皆さまから
　　たくさんの梨が届きました。
　　この梨を原料にして『飲む梨酢』
　　を造ります。

　　ひとつひとつ手作業で
　　カットしているところです

秋も深まった11月下旬には新酢（）が完成する予定です。
どうぞおたのしみに！