2017.04.18
【レシピ紹介】ソース煮卵
こんにちは
鳥居食品のたけちゃんです
今回は、ウスターソースを使ったレシピ『ソース煮卵』を紹介します
用意する材料はたった2つ
卵 数個
ウスターソース 卵が浸る程
作り方
①卵を熱湯から茹でる。
(茹で時間は、固ゆでの場合は12分間、とろとろ半熟の場合は6分間を目安に、
お好みの固さになるよう、調整してください。)
②卵の殻をむき、ウスターソースに浸して1時間以上寝かせて完成!
ほんのりスパイシーなソース煮卵は、お弁当やおつまみ、
ラーメンにぴったりのレシピです
とっても簡単ですので、よかったら試してみてくださいね
使い終わったソースは、カレーやビーフシチューの隠し味にご利用ください。
甘辛な味がお好みの方は、ウスターソースに砂糖を混ぜて卵を浸けてもおいしいですよ