2018.02.01 トリイソース新聞2月号 レシピ:とんかつの恵方巻き ◎材 料◎ 米 2合 トリイのすし酢 大さじ4 とんかつ 1~2枚 キャベツ 3枚分 中濃ソース 適量 のり(全形) 4枚 ◎作り方◎ ①米は少なめの水加減で炊き、炊き上がったらすぐにすし酢と合わせる。 ②キャベツを千切りにしておく。 ③とんかつを棒状に切り、中濃ソースをかけておく。 ④巻きすにのりをのせ、①の酢飯を広げる。 ⑤④の上に②③をのせる。 ⑥具が崩れないように、しっかりと巻いて完成♪ 今年の恵方は南南東です!