先日オムライスソースのお話でゲスト出演させて頂いたFMラジオ・みしまかんなみ　ボイスキューのパーソナリティ・小坂真智子さんからお手紙を頂きました。出演の際にはお世話になり、ありがとうございました♪
入りきらないくらいたくさんメッセージをお寄せくださいました(^^)

こんにちは　事務子です

遠鉄ストアさんのチラシに完熟ソースが載りました春の味覚・新じゃがのコロッケに、そして地産地消コロッケに。ぜひジューシーな完熟ソースをお使いくださいね(^^)コロッケやキャベツがソース味だけにならず、素材の味がしっかり楽しめるうえ、トマトとリンゴでとってもジューシー！美味ですよ

先日オムライスソースのお話でゲスト出演させて頂いたFMラジオ・みしまかんなみ　ボイスキューのパーソナリティ・小坂真智子さんからお手紙を頂きました。出演の際にはお世話になりありがとうございました

港にそびえ立つ大観覧車が名物の
エスパルスドリームプラザ1階にある駿河みやげ横丁さんにて
オムライスソースが購入出来る様になりました
駿河みやげ横丁さんには静岡県内の名産が大集合しているので
清水に居ながら県内を旅行した気分になります

また、エスパルスドリームプラザ内には
清水すし横丁やちびまる子ちゃんランド
シネコンや色んな洋服屋さんも入っているので
丸一日楽しめる施設だと思います

〒424-0942 静岡県静岡市清水区入船町13-15
営業時間10：00～20：00
電話番号054-355-0705

袋井にある「かつ平」さんにはとんかつ屋さんらしいオムライスがあります。

その名も「かつ＆オムライス」980円。

ジャンクな感じをイメージしていましたが

全然そんなことはなく、とんかつにかかっていたのは

濃厚なのにいつまでも口に残らない美味しい本格デミグラスソースでした

本日3月5日(金)に高塚町の国道257号線沿いに
フィッシャーマンズマーケットさんが
パワーアップOPENしました

毎日、舞阪、浜名湖、御前崎の
港でセリ落とした安くて新鮮な魚介類がイッパイ

毎朝農家さんが採れたての野菜を持ってきています

漁師さんと農家さんがコラボレーションした
浜松だからこそ出来る地産地消のお店です

トリイソースもオムライスソースを始め
色んな種類のおソースやお酢を納めています

明日6日(土)・明後日7日(日)まで
500円以上お買い上げの方に
各日先着100名様限定で
『浜名湖 生のり1袋』もしくは
『米(浜松産)1kg』どちらかをプレゼントとの事です

フィッシャーマンズマーケット浜松
浜松市南区高塚町4448
TEL.053-449-6396
火曜定休
Open 11:00～18:00（売切れ次第終了）

浜松市天竜区二俣町に平成20年10月にオープンしました
JA遠州中央農協さんが運営します「天竜　山の市」さん。

こちらにもトリイソースの
オムライスをおいしくするソース
が入荷いたしました

オムライスをおいしくするソースは着色料も保存料も使っていない
野菜とくだもの本来の色と食感で味や食材にこだわる方にも
ご納得いただける本格派調味料です。
オムライスはもちろんハンバーグやパスタにお使いいただいても
美味しいとのお声もいただいております。

天竜区のみなさん、ドライブでお近くを通られるみなさん、
ぜひお立ち寄りの際は実物のオムライスソースをお手にとって見て下さい。

今日のお昼は焼津に来ています。
焼津港の食堂で見つけたのがマグロのカツ。
想像していたより柔らかく、ヘルシーな美味しい料理です
このカツに合うソースというと魚特有のあっさりとした肉質にまろやかさを感じられるソースでしょうか。

ジュビロ磐田で全国的にも有名になりました磐田市にある
隠れた名店「八百敏」さん。

こちらにもトリイソースの
オムライスをおいしくするソース
略してオムソース、さらに略してオムソーが店頭に並びました。

この不景気で多くの個人商店さんが商売をやめていくこのご時世に、
こちら八百敏さんはいつ行ってもお客さんで賑わっています。
一体何が魅力なのか個人商店をなさっている方は
一度のぞいてみるのもいいかも知れませんね

※駐車場はお店の前とお店の東側、併せて10台以上とめられます。

掛川駅の南口にて地元のこだわりの商品を取り扱っている
これっしか処さんにもトリイソースのオムライスソースが入荷致しました

４月の初旬にはこれっしか処さんの店内にてイベントを行う予定ですので
掛川駅をご利用の方、お近くの方は是非是非お立ち寄りになってみてくださいね

こんばんは　事務子です
新聞をみていたら、こんな広告がありました
先週末のイベントです。

ＳＢＳマイホームセンターさんで遠州焼きが出されていることを知りませんでしたが、遠州焼きがクローズアップされるのはとってもうれしいことです

こんにちは　トリイソースの番頭です

トリイソースでは、作業効率のアップを目的に５Ｓ活動に取り組んでいます。

ひとりひとりがテーマを決めて２ヶ月で１テーマ、｢困った｣を｢便利｣に改善していきます。

評価の高かった５Ｓを紹介します
改善した場所：工場
タンクを置く専用台をパイプで手づくり。計測しぴったりの器具を作ることで作業の効率化・省スペース・空間活用ができるようになった。

こんにちは　事務子ですきょうはひな祭りですね

本日はお子さま喜ぶこと間違いナシ！「ひなオムライス」をご紹介します♪
おうちにあるものだけで作れるお手軽さが魅力。おにぎりを作ったり飾り付け作業など…お子様もいっしょに作って楽しめます♪そして何よりかわいい
チョコチップや黒ごま、海苔などで目を作るとキュートに仕上がります

オムライスソースでつくった緋毛氈がポイント。ぜひお子様といしょに、楽しみながらトライしてみてくださいね(^^)

ひなオムライス（１人分）材料　お内裏さま・お雛さまで使う野菜が違います
・お内裏さま
ごはん：茶碗１杯分、玉ねぎ：１５g、サラダ油：大さじ１、オムライスソース：大さじ１、ハム少々
・お雛さま
ごはん：茶碗１杯分、にんじん：１５g、サラダ油：大さじ１、オムライスソース：大さじ１、ハム少々
・衣：卵１コ
・ぼんぼり
　かぼちゃ：１．５ｃｍ角×２
　みりん：小さじ１/２
　しょうゆ：４～５滴ていど
　水：小さじ１/２
　きゅうり：２ｃｍの輪切り×２
その他
　フライパンは２６～２８ｃｍのものがベスト
　つまようじ４本
　チョコチップ（黒ごま/のりでも良い）…４コ（お内裏さま・お雛様の目にします）

作りかた（手順ごとの画像がなく申し訳ありません）
１．お内裏さま・お雛さまをつくる
衣　フライパンにサラダ油をひき、よく溶いた卵を入れ薄焼きにする→粗熱をとり、半分に切り半月状に

お内裏さま　玉ねぎをみじん切りにする。→フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める→オムライスソースを加える→温かいご飯を入れなじませるように炒める→おにぎりにする
・ハムを笏（しゃく）の形にカットする（長さ３ｃｍくらい）

お雛さま　にんじんをすりおろす→フライパンにサラダ油をひき、にんじんを炒める→オムライスソースを加える→温かいご飯を入れなじませるように炒める→おにぎりにする
・ハムを扇子の形にカットする（幅３ｃｍくらい）

衣を着せる　半月状の薄焼き卵をカーブが手前にくるように置く→中心におにぎりを置く→卵焼きの左側、右側の順におにぎりにかぶせる→衣のあわせ目に笏（しゃく）・扇子がくるようにし、つまようじで留める

２．ぼんぼりをつくる
２ｃｍ角のかぼちゃ×２、みりん・しょうゆ・水を混ぜたものをラップにくるみ、液がこぼれないように上部でねじっておく→レンジでチンする（５００Ｗで４０秒）→つまようじの一方にかぼちゃ、もう一方にきゅうりを刺しきゅうりが下になるように立てる

３．盛りつける
お皿（２２～２６ｃｍ程度の平皿）にオムライスソースを円を描くように中心からのばす→その上にお内裏さま：左・お雛さま：右になるようにおく→チョコチップで目をつける→両脇にぼんぼりを飾る

できあがり♪

袋井のとれたて食楽部さんにもオムライスソースが入荷しました。

オムライスソースだけでなく
他の種類のトリイソースも豊富に取り揃えておりますので、袋井方面にお住まいの方は一度足を運んでみて下さい

とれたて食楽部
静岡県袋井市山名町3-3　TEL.0538-41-1100

とれたて倶楽部,静岡精機,静岡製機

今日は浜松北高校前の三社神社に来ています。
ここでは毎週火曜の朝10時〜12時の間にゆめ市さんが仮設八百屋をやっています
トリイソースもゆめ市さんの本店では販売しているのですが、こういう移動販売式でソースが売れるかどうか検討してみます
高齢化社会には歩いていける気軽な販売店はこれから増えそうです

先月2月19日金曜、東京・赤坂のキッチンスタジオ・タキトーhttp://www.table-studio.jp/でオムライス教室を開催しました。

イタリアンの船木シェフをお招きしてオムライスの上手な作りかたを実習・マスターして頂いたほか、おいしい野菜にトリイソースをつけて頂くというメニューなどをご用意させて頂きました。
お陰さまでご好評のうちに会を終えることが出来ました。ご参加頂いた皆さま、どうもありがとうございました！

夜の部ご参加のみなさんから頂いたご感想の一部をご紹介します
みなさま本当にありがとうございました！

・ソースとてもおいしかったです
・東京で買えないのは残念です
・参加させて頂きありがとうございました
・カレーソースは大人の味ですね。辛いものがだめな人には大変です
・オムライスの普及にもなりますね
・販路拡大をお手伝いしたいです！
・トリイソース自体をいろいろなスパイスやペーストと混ぜることによる味のバリエーションの楽しさや面白さが体験できてよかった
・とても楽しく有意義な会でした！
・たいへん素晴らしい集いにお招き頂きありがとうございました
・見たこともない珍しい野菜に一流のシェフの手が加わり大層おいしいものを頂きぜいたくな時間をすごせました
・料理のレシピを持ち帰れたらもっと嬉しかったです
・楽しくてとてもおいしかったです。ありがとうございました

静岡市の街中にある『静岡伊勢丹』さんにて
オムライスソースが購入出来る様になりました

売り場は地下一階の『おいしいふるさと村』
の調味料コーナーに置いてあります

〒420-0031
静岡県静岡市葵区呉服町1-7
大代表：TEL:054-251-2211
営業時間：午前10時～午後7時30分

先月2月19日金曜、東京・赤坂のキッチンスタジオ・タキトーhttp://www.table-studio.jp/でオムライス教室を開催しました。

イタリアンの船木シェフをお招きしてオムライスの上手な作りかたを実習・マスターして頂いたほか、おいしい野菜にトリイソースをつけて頂くというメニューなどをご用意させて頂きました。
お陰さまでご好評のうちに会を終えることが出来ました。ご参加頂いた皆さま、どうもありがとうございました！

夜の部ご参加のみなさんから頂いたご感想の一部をご紹介します
みなさま本当にありがとうございました！

・とても良い機会で楽しかったです
・先生のレシピを頂けるとうれしいなと思いました
・自然の味を楽しめました。ありがとうございました
・素晴らしい体験とおいしいお食事をありがとうございました
・とても楽しくオムライスをマスターできました
・デモンストレーションだけでなく、実習できて大変満足です
・加らいソースはタバスコのかわりになど使ってみたいし欲しい
・オムライスソースはケチャップとは違いマイルドで体に優しく安心して使え食べられる
・本当に楽しかったです
・とてもおいしかったです。幸せです。
・楽しい雰囲気のなかでおいしい料理を食べられて幸せでした