おはようございます

本日11月4日は祝日ですが
トリイソース工場直売所は営業しております。
（通常祝日は営業しておりますが年に数回祝日にお休みをいただくことがございます）

営業時間は9:00〜17:00
土曜日、日曜日はお休みです。

ソースや飲むお酢の試食もございます。

皆様のお越しをお待ちしております。

※駐車場:直売所の前、横に6台程度駐車可能

こんにちは鈴木です
今日は開発担当のなかっちゃんが、明後日開催されますNHK文化センターの「かけるだけじゃない！トリイソースが教えるソース大活用法」の講座の練習で遠州焼きを焼いてます。
おいしそーー

こんばんは～トリイソースの峰ちゃんでっす(^^*
最近雨ばかりで、しかもまた台風が二つも来ると予想が..
早く秋晴れの気持ちいい季節にならないかと
思っている今日この頃です(T-T)

本日は時来夢希ツアーの皆様が来てくださいました。
ちょうど工場見学がお昼近くの時間帯だったせいもあり、
お野菜を煮込んでいるおいしそうな匂いでかなりお腹が
空いたわね～という声も出てましたね(≧▽≦)/
実は私も密かにお腹鳴ってましたｗ
是非ソースの味の感想を教えて頂けると
峰ちゃん嬉しいです\(^ω^)/

本日は工場見学にお越しくださり、ありがとうございました。

こんばんはトリイソースのまえやんです
今日は時折雨が降る中、元気に浜松市立河輪小学校のみんなが
工場見学に来てくださいました。

ソースの香りでお腹が空いてしまった子もいましたが、
説明を聞きながら、たくさん質問もしてくれました。
「ウスターソースよりしょうゆの方が好き。」という子もいましたが、
工場見学を通してソースの方が好きになってくれると嬉しいです。

一緒に校歌を歌えて楽しかったよ

本日は工場見学にお越しくださり、ありがとうございました。

こんばんは岩井です。
今日はファーマーズマーケット浜北店で午前中カレースパイスの試食販売をしました。

まだカレースパイスを知らない方もあじ味してくださりありがとうございました。
これからもよろしくお願い致します。

こんばんは～トリイソースの峰ちゃんでっす(^^*
今朝の出勤時に雨が降って、工場見学の時に
降りませんように～とひやりとしましたが...
工場見学にお客様が来られる前に止んでほっとした
峰ちゃんです(^▽^;)

本日は地域包括支援センターさぎの宮の皆様が来てくださいました～(^∀^)/

工場にご案内する前にソースの製造工程を説明するのですが、
皆さん熱心に聞いていましたね～。

工場もオートメーションではなく、全部ではないですが手作業
でやっているのにも驚いていました。
トリイソースに興味を持って頂けると嬉しいです(≧∀≦)b

本日は工場見学にお越しくださり、ありがとうございました。

こんばんは！
トリイソースのなかっちゃんです。
すっかり秋めいて来ましたが、台風１９号の影響が心配ですね

今日は浜松市立高岡中学校 発達支援学級の皆さんが工場見学に来てくださいました
トリイソースの事を知っている生徒さんもいてくれたし、知らなかったけれど見学に来れて良かった！と帰り際に喜んで言ってくれて、なかっちゃん嬉しかったです。
そうそう！工場見学の説明担当のみねちゃんが、とってもいい笑顔で皆さんとお話している姿が印象的でした

本日は工場見学にお越しくださり、ありがとうございました！
工場見学で覚えたトリイソースについて、お家でもぜひ感想など話してみてくださいね。

こんにちは営業の鈴木です

本日は、毎年恒例の限定商品、ジンジャーシロップの原料の生姜の収穫体験4回目を行いました。
応募してくださいましたお客様と一緒に収穫や下処理をおこないました。
今日は気温も上がり風もほとんどなかった為、暑い中での作業でしたがみなさん楽しく一生懸命頑張ってくださいました。
美味しいジンジャーシロップを皆さんにお届けできるまであとひと息です。

こんばんは～トリイソースの峰ちゃんでっす(^^*
今朝早くとてもでかい雷の音とひどい雨音で目が覚めました(T-T)
でも工場見学の始まる前には暑いぐらいの良い天気に
なりましたね～

本日森本ふれあいサロンの皆様が来てくださいました～(^∀^)/

今日は笑いの絶えない和やかな工場見学になりました。
お酢の工場での製造過程の話は皆さん興味を持たれた

ようで、一生懸命聞いていましたね～

本日はお越し下さり、ありがとうございました。

こんにちは鈴木です。

今日は秋に発売予定のジンジャーシロップに使用する生姜の収穫にきております。
全5回のうちの今日は2回目となります。
残り3回のうち最終の10月9日のみまだ体験を募集しております。
ご興味ある方は、新着情報の中にある収穫体験ボランティア募集についてをご覧ください。

こんばんは！トリイソースのまえやんです。
今日は工場見学にファーマーズマーケット白脇店の皆さんが
お越し下さいました。

ご自宅でソースはお料理に使っているけれど、
ソースがどのように造られているかは分からない
ということで、張り切って説明をさせていただきました～

意外と工場の中はコンパクトで驚かれていましたが、
お野菜がたっぷり使われていることや、出汁が入っていることで
和食にも合うという事を知っていただけたようです。
是非、煮込み料理にも使ってみてくださいね。

本日は工場見学にお越しいただき、ありがとうございました。

こんばんは～トリイソースの峰ちゃんでっす(^^*
先週の蒸し暑さが嘘のように、今日は秋をちょっと
感じさせる過ごしやすい日になりましたね～(^∀^)♪

本日はさつき会の皆様が来てくださいました～(^ω^)/

トリイソースを知っている方が多くいらして、
その中でもうちのソースを使っている人もいて
峰ちゃんめっちゃ嬉しかったです\(≧▽≦)/

本日は工場見学にお越し下さり、ありがとうございました。

こんばんは！トリイソースのまえやんです
最近少しずつ気温が低くなって、過ごしやすくなりました。
こんな時は菌の繁殖も盛んになるので、衛生対策をしっかりと
行なっていきたいと思いま~す

今日の工場見学には、豊田市食品衛生協会の皆様がお越しくださいました。

飲食店を経営されている方たちなので、機械や釜に興味を持たれる方、
お酢に興味がある方など様々でした。
雑談も面白くて、こちらも思わず笑ってしまいました

お土産のウスターソースをいろんなお料理で試してみてくださいね。

本日は工場見学にお越しいただき、ありがとうございました。

こんにちは、営業の鈴木です。
この度初めてフードバンクふじのくにさんに、商品のリニューアルに伴って出ました旧製品の在庫を寄付をさせて頂きました。旧製品と言っても最近リニューアルしたばかりですので製造からはそれほど日が経ったものではありません。
弊社の場合こういった商品が頻繁に出るわけではございませんが、今後も機会があれば寄付をさせていただきたいと思っております。
フードバンクふじのくにのスタッフの皆様よろしくお願い致します。

こんばんは～トリイソースの峰ちゃんでっす(^^*
９月に入ったのに、まだまだ残暑が厳しいですよね～
皆さん熱中症に気をつけてくださいね(T-T)

本日は愛知大学の皆様が来てくださいました。

授業で学生の皆さんがウスターソースを造ったと聞きました。
工場案内を終えた後、社長も交えて質疑応答の時間がありましたが、
いろいろな面白いお話が聞けました(^∀^)
研究材料としてかなり突っ込んだ話もあって、
峰ちゃん

生徒さんが造ったソース味見してみたいな～(^ω^)♪

本日は工場見学にお越し下さり、ありがとうございました。

こんにちは営業の鈴木です。

本日は遠鉄ストア　高林店さんを訪問致しました。

現在発売中の遠鉄ストアさんとトリイソースのコラボソース
「和風とんかつソース」の売り場の様子を見に伺ったのですが
ソース売り場の方は売り切れでした。

和風とんかつソースを使用したカツサンドの売り場の方にかろうじて3本残っていました。たくさんあった在庫も週末に売れてしまったとのことです。

お店で見かけたら是非ゲットしてみて下さいね。

こんばんは、トリイソースのまえやんです。
今日はとてもいい天気～
でも、暑い～あつい～ぁっぃ…
みかんde酢を飲んで、気合を入れて頑張るぞ

今日は工場見学に函南町食生活改善推進協議会の皆様がお越しくださいました。
食に大変興味を持たれている方が大変多く、醸造酢と果実酢の違いや
野菜の煮込み方、なぜ蒸気釜なのかなど質問をしてくださいました。

反対に吟醸酒の酒粕で造ったすし酢のアレンジや、甕(かめ)でザーサイを漬けるなど
教えていただくこともあって、とても参考になりました
皆さんの笑顔とパワーをいただいて、とても元気になりましたよ

本日は工場見学にお越し下さり、ありがとうございました。

こんにちは！トリイソースのなかっちゃんです

秋風のような涼しい風が心地よい1日になりました。
そう感じるという事は・・・
学校に通っている人は夏休みも間もなく終わりに近づいているという事ですねぇ。
そうそう、宿題終わりましたか？

今日は、おかやま内科デイサービス様、川嶋様御一行様、河合様御一行様が工場見学に
いらしてくださいました。

工場で使われている野菜を煮込む蒸気釜について、釜はどんな仕組みなの？？？
ウスターソースを熟成させている大きな木桶の中を見てみたい！
ウスターソースはどんな料理に使うと良いですか？
トリイソース、ずっと前から色んな種類を使ってます！！！
など、色々な質問や感想を言っていただけたので、工場案内をしているなかっちゃん
としては、とってもありがたかったです
トリイソースについて、興味を持っていただけることは、大歓迎です
また質問などありましたら、いつでも聞いてくださいね～

本日は工場見学におこしくださり、ありがとうございました！！！

こんにちは～トリイソースのまえやんです

今週はソース作りには欠かせない材料、 にんにくとハバネロの新物が入荷しました

にんにくはソースの味付けやうま味に欠かせません。
丁寧に写真のように手作業で皮をむいています。

薄皮は実にくっついていて、ちょっと大変なんですが
傷んでいるところはないか、しっかりチェックしていますよ

ハバネロは「カレー専用 スパイスソース」の原料です。

皆さんもご存じだと思いますが、辛味が特徴です。
石臼で細かくしてソースの中に加えます。
昨年は台風の影響で収穫量が少なくなってしまいましたが、
今年はたくさん採れそうなので、今から楽しみです。

こんばんは、トリイソースのまえやんです。
今日も暑い日になりましたね。
お盆休みは、14日からです。
遊ぶぞ～楽しみ～

今日も工場見学に2組の皆様がお越しくださいました。
合同会社リアン様・仲田様御一行様の皆様です。
仲田様は少し早めにお越し下さり、もう1組の為にホワイトボードに
「ようこそ」とイラストを描いてくださいました。

とても上手ですよね～
夏休みの自由研究にトリイソースを選んでくれて、ありがとうございます。
今度どんな感じになったか教えてくれると嬉しいです。

合同会社リアン様は、野菜の煮込みを「美味しそう」と
絶賛してくださいました。

よく煮込まれたお野菜はとても甘くて、そのままでもたくさん食べられます。
もちろん、全部ソースの中に入ってしまいますけどね

皆さん夏バテしないで夏を乗り越えてくださいね。
本日は工場見学にお越し下さり、ありがとうございました。