こんにちは、事務子です。

今年の残暑も、きびしいですね
日中はさておき、朝晩は涼しくてすごしやすくなりました。
少しずつ秋になってきたな、と感じます。

秋といえば収穫の秋。
梨酢の原料・梨の季節です

今年も、地元の農家さんから梨が届きました。
ただ今仕込みの真っ最中です

今年も甘くさわやかな香りのよい梨を頂くことができました。
お酢職人も太鼓判。これから楽しみです

今日は心がじわ〜となることがありました。

先月結婚したばかりのＩ夫妻が、夕方事務所にいらっしゃいました。

Ｉ夫妻には披露宴の引出物としてオリジナルラベルのソースのご注文をいただいたのですが、
披露宴会場のご出席者のお席にあるお皿の上に置くネームカード替わりにご出席者のお名前を印刷したソースを置くという趣向でした。
オリジナルラベルといっても通常はご両家の名字や家紋をあしらったラベルを作ってソースに貼るという作業でしたが、今回は一本ごとに出席者の名前を印刷して作るラベルですから、誤字があってはいけないと3人がかりでトリプルチェックを入れた状態でした。

そんな手の掛かりようですから、野暮にもソロバン弾けば採算が合わないのは明らかです。

しかし、たかが調味料のソースがされどお祝い事のあつらえになるなんて嬉しいんです。

なんかソースがトリプルＡに格上げされてようで。

そんな感じで頑張った結果、お客様に喜んでもらえる。

そんなＩ夫妻から、引出物のソースが大評判だったとお礼の品を届けに来てくれたのです。

商品を提供するのがこちらの使命なのに、商品を販売してお代までいただいているのに、更にお礼の品をいただけるなんて…
今思い返しても涙腺が弛みます。

ちょうどラベル作成やラベル貼りの作業を受け持った社員も顔を出し、自分も含めてこの仕事引き受けて良かったなぁと感じました。

Ｉ夫妻さん、ありがとうございます。そしてご結婚おめでとうございます。

とりぞうです！
今日は朝晩と涼しくて秋の気配を感じられます。
秋と言えば、人肌と美味しいものが恋しくなってきますね(^_^)
そんな気分にピッタリなタイミングで明日7日より、イトーヨーカドー 浜松宮竹店さん1階催事場にて、浜松市制100周年記念イベントとしまして浜松のメーカーさんの美味しいものが大集合します！

我がトリイソースの商品も列びますので、是非お立寄りくださいね(^O^)／

トリイソースの他にも今回は、丸守さんの枝豆どうふや、魚秀さんの揚げはんぺん、マルマツさんの浜松餃子や、ヤマヤさんのお味噌、六軒京本舗さんの青しそ巻き、源馬さんの海苔の佃煮、野菜村さんのドレッシングなどなど浜松ならではの美味しいものが揃ってますよ！(^-^)/
浜松の地酒、花の舞さんや天神蔵さんのお酒とご一緒にいかがでしょうか？♬

また、スイーツ関連では、
あおいさん、梅月さん、こぎくさんなどの和菓子・スイーツから、コムギコ キッチンさん、サン・ラファエルさん、ほほえみさんなどの洋菓子系スイーツや、ヤタローさんの治一郎バームクーヘン、春華堂さんのうなぎパイなどの浜松を代表するお菓子も充実してますので、皆さん是非イトーヨーカドー浜松宮竹店に行ってみヨーカドーですよ！

期間は明日7日（水）から11日（日）まで。

遠州焼きです！

今日は台風が接近する中、豊橋にある『ＪＡあぐりパーク食彩村』さんにて、完熟ソースの試食販売を行いました。

いつもよりお客様は少な目でしたが、野菜サラダに完熟ソースをかけて試食頂き、美味しいと好評でした♪

完熟トマトとリンゴがたっぷり入っているので、小さなお子さんにも食べ易い味です☆

とりぞうです！

本日9月3日は、豊橋 食彩村さんにて試食会を行っております。

お天気は台風の影響もあり風は大変強いのですが、現在雨は全く降っておりません

好評につき、毎月恒例になってきております試食会ですが今回はサラダに「野菜とくだもの完熟ソース」をかけて試食して頂いております！

試食は無くなり次第終了となりますので皆さん是非お早めにおいで下さい！

遠州焼きです！

香りの博物館さんでの企画展に関連して、売店では期間限定でトリイソースやトリイのお酢も絶賛販売中です！

そんな中、浜北区にある『なかやす牧場』さんのおっぱいアイスも販売されていました。

そのおっぱいアイスの色んな種類の味の中に、梨酢味がありました。

梨酢味は、鳥居食品の飲む梨酢を、なかやす牧場さんとコラボレーションして製造して頂いたアイスです♪

ヨーグルトアイスの様なサッパリとした美味しいアイスです☆

尚、鳥居食品では販売しておりませんので、ご了承下さいm(__)m

ＪＲ東海道本線、豊田町駅前にある『磐田市香りの博物館』さん行って来ました。

香りの博物館さんでは現在『おいしい！ フシギな？ においのチカラ　発酵と香り展』が開催されています。

今回その企画展に、鳥居食品もお酢やソースの展示協力をしております。

初めて伺いしましたが、発酵についての説明や展示がとても見易く、且つ分かり易かったです。

これなら大人だけでなく、子供達でも興味を持って見て頂けると思いました。

『発酵と香り展』は、１１月２７日（日）まで開催されておりますので、お子さんの夏休み中に行くのも良いですし、秋の涼しい時季に行くのも良いですね。

※展示物の撮影は通常禁止されておりますので、ご注意下さい。今回は予め撮影許可を頂きました。

遠州焼きが名物の『こはち亭』さんへ行って来ました。

こはち亭さんと言えば遠州焼きが有名ですが、関西風の好み焼きもあります。

その関西風のお好み焼きがこの度リニューアルし、更に美味しくなりました。

詳しくは『こはち亭のこだわり！！』ブログをご覧下さい。

外はカリッ！中はトロッ！とした生地に、お好みソースとフルーティーなソース、マヨネーズの３つの相性がバツグンでとっても美味しかったです。

遠州焼きだけではなく、関西風お好み焼きもハマりそうです♪

こんにちわ。

この週末は「万能みかんde酢」の発売を記念して、
遠鉄ストア５店舗で試飲販売会を行いました。

お陰さまで当初の在庫は全て完売！
お店によっては追加の在庫も完売したところもあり大盛況でした。

この週末は暑さが消えて、涼しくなったので
お酢の売れ行きは。。。と心配でしたが、
試飲して頂くと多くのお客様が「おいしい！」と感想を漏らしてくれるので、
周りのお客様もついついつられて飲んで頂きました。

今回の試飲をしてみて、
ポイントは料理にありました。

鶏の唐揚げやサラダドレッシングに酢のもの。
どれだけたくさんの料理に使えるかで
相対的な価値が決まるようで

ご納得いただけた商品だと確信しました。

とはいえ、飲んで頂けないとなかなか手を伸ばさないのも事実。
これから残り少ない夏ですが、どんどん試飲会をやっていきます。

お越しくださいましたお客様、
ありがとうございました。

新商品発売のお知らせです！

トリイソースから「みかんde酢」を発売しました！「みかんde酢」は、飲んでよし・食べて(料理に使って)よしの万能酢。このおいしさ、自信を持っておすすめします！

夏バテにはお酢です！
おいしい「みかんde酢」で夏バテを解消しましょう♪

発売キャンペーンで、８月２１日(日)は以下遠鉄ストアさんで試飲ができます。
ぜひ、お試しください。お待ちしております！

「みかんde酢」試飲会場
８月２１日(日)…遠鉄ストア 浜北店・向宿店
開催時刻：開店から１７時まで※なくなり次第終了とさせていただきます。
オススメ№１はなんといっても水割りです♪（５倍に薄める）
キュッとひやして飲むのがベスト

ほかにもドレッシングに使ったり、から揚げにつけてもおいしいんですよ。
この機会にぜひ「みかんde酢」、お試しくださいね！

遠州焼きです！

浜松のＢ級グルメと言えば、遠州焼きと浜松餃子が有名です！

その浜松餃子のたれを『万能みかんｄｅ酢』で作りました。

作り方は至って簡単♪
万能みかんｄｅ酢＋醤油を１:１で割るだけで、甘めの餃子のたれの出来上がりですd=(^o^)=b

辛口がお好きな方は、ラー油を入れてお好みの辛さに☆

遠州焼きです！

トリイソースの工場前の道を、真っ直ぐ南へ約３００ｍ行ったとこにある『大黒屋』さんへ行って来ました♪

遠州焼きの上に青のりをかけるお店は沢山がありますが、大黒屋さんは青のりではなく、焼きのりが乗っています！

青のりと違う風味で、焼きのりの遠州焼きもとても美味しいです☆

店内にはお菓子の他に、トリイソースやトリイのお酢も販売されています。

新商品発売のお知らせです！

本日８月２０日(土) 、トリイソースから「みかんde酢」を発売します！「みかんde酢」は、飲んでよし・食べて(料理に使って)よしの万能酢。このおいしさ、自信を持っておすすめします！

夏バテにはお酢です！
おいしい「みかんde酢」で夏バテを解消しましょう♪

発売キャンペーンで、２０日(土)・２１日(日)は以下遠鉄ストアさんで試飲ができます。
ぜひ、お試しください。お待ちしております！

「みかんde酢」試飲会場
８月２０日(土)…遠鉄ストア 祝田(ほうだ)店・初生店・富塚店
８月２１日(日)…遠鉄ストア 浜北店・向宿店
開催時刻：開店から１７時まで　※なくなり次第終了となります。

「みかんde酢」つくるドレッシングがすごくおいしい！
これ、ぜひ女性にためして頂きたいオススメ使用法なんです。
とてもやさしいお味でなめらか。
市販ものにありがちな塩気や酸味のキツさがぜんぜんありません。
レシピも簡単！「みかんde酢」とオリーブオイルを軽くなじませるだけ。
オリーブオイルがなくてもOK！
サラダオイルでつくってもかなりおいしい♪

餃子のたれに少し足してもおいしいんですよ。
この機会にぜひ「みかんde酢」、お試しくださいね！

遠州焼きです！

今日は浜松市の南部公民館にて『出張お好み焼き教室』を行います！

浜松の昔からの食文化の１つ、たくあん入りのお好み焼き『遠州焼き』を子供達に伝えて来ます♪

遠州焼きです！

本日８月２０日(土)より、遠鉄ストアさんにて、静岡県産みかん１００％使用『万能みかんｄｅ酢』が新発売されます！

今日の新聞折り込みの遠鉄ストアさんのチラシ右下に、載っていました♪

また今日は、細江町の祝田店、初生店、富塚店にて、万能みかんｄｅ酢の試飲が出来ます☆

とっても飲み易く、美味しいので、是非この機会にお試し下さい＼(^o^)／

名前の通りまさに万能で、きゅうりや大根など野菜を切って、みかんｄｅ酢に一晩漬ければ、簡単で尚且つ美味しい酢の物に大変身です

自分のオススメは、みかんｄｅ酢を牛乳で４～５倍に割って飲むのが好きです

みかんｄｅ酢を牛乳で割ると牛乳が少し固まり、まるでフルーティーな飲むヨーグルトの出来上がりです

まさにデザート感覚で、楽しく美味しく頂けます

また、一度にお酢と牛乳の両方の栄養が採れますので、小さなお子さんにお勧めです

騙されたと思って是非一度お試し下さい

※もしＹＡＨＯＯ！ニュースが見られ無い場合は、浜松経済新聞さんの記事をご覧下さい

こんにちは、新商品発売のお知らせです！

あす８月２０日(土) 、トリイソースから「みかんde酢」を発売します！「みかんde酢」は、飲んでよし・食べて(料理に使って)よしの万能酢。このおいしさ、自信を持っておすすめします！

夏バテにはお酢です！
おいしい「みかんde酢」で夏バテを解消しましょう♪

発売キャンペーンで、２０日(土)・２１日(日)は以下遠鉄ストアさんで試飲ができます。
ぜひ、お試しください。お待ちしております！

「みかんde酢」試飲会場
８月２０日(土)…遠鉄ストア 祝田(ほうだ)店・初生店・富塚店
８月２１日(日)…遠鉄ストア 浜北店・向宿店
オススメ№１はなんといっても水割りです♪（５倍に薄める）
キュッとひやして飲むのがベスト

ほかにもドレッシングに使ったり、から揚げにつけてもおいしいんですよ。
この機会にぜひ「みかんde酢」、お試しくださいね！

静岡あさひテレビ「とびっきり静岡」の取材で、林マヤさんが工場を見学していかれました。
いまはやりの工場見学です
トリイソースの工場見学はちょこっと作業体験もついてきます。
すごく楽しんでいらっしゃいました。こうして喜んでもらえるのは嬉しいことですね。
見学のあとにはいっしょに記念撮影。
とっても気さくで楽しい方でした！マヤさん、スタッフさん、ありがとうございました！

このもようは今日、８月１６日(火)静岡あさひテレビのとびっきり静岡で放送されます。

ぜひご覧くださいね！

工場見学について★完全予約制となっております★
８月のご見学は既にご予約で満杯となっており、受付終了しております。申し訳ございません。
対象人数：１０名さま以上４５名さま以下の団体さま
対象年齢：小学生以上の方
受入数：ひと月５組さまを上限　繁忙期(１２月)は非開催。　※８月は既に予約が満杯です。申し訳ございません。
見学可能日：月曜～金曜の午前中
受付：完全予約制です。おそれいりますがご希望日の１０日以上前に事前予約をお願いいたします。お日にちについてご希望にそえない場合もございます。その場合はできる限りの調整をさせて頂きますが予めご容赦くださいませ。
問合せ先：０５３－４６１－１５７５(月～金　９～１７時)

遠州焼きです！

島田駅近くにある『関西風お好み焼き専門店 さくらい』へ行って来ました。

さくらいさんはお好み焼きや焼きそば、鉄板焼メニュー等、とても種類が豊富且つ、ボリュームも満点です♪

遠州焼きです！

今日は豊橋市にある『ＪＡあぐりパーク食彩村』さんにて、トリイのウスターソースで焼きそばを焼き、試食販売を行いました！

夏は川などでバーベキューをやる機会が多いかと思います。

そしてそんなバーベキューの定番と言えば、やっぱり焼きそばです。

その焼きそばを作るにあたり、トリイのウスターソースで作ってみては如何でしょうか？