遠州焼きです！

鳥居食品の工場から真っ直ぐ南に行った所にある『大黒屋』さんへ行って来ました。

大黒屋さんの遠州焼きや焼きそばには、海苔がかかっているのが特徴で、海苔の風味とソースとのバランスが絶妙です☆

また、まだまだ暑い日々には欠かせないかき氷も、お手頃価格の２００円で召し上がれます♪

http://maps.google.co.jp/maps/place?hl=ja&lr=lang_ja&rlz=&um=1&ie=UTF-8&q=%E5%A4%A7%E9%BB%92%E5%B1%8B%E3%80%80%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D&fb=1&gl=jp&hq=%E5%A4%A7%E9%BB%92%E5%B1%8B%E3%80%80%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D&hnear=%E9%9D%99%E5%B2%A1%E7%9C%8C%E6%B5%9C%E6%9D%BE%E5%B8%82&cid=17589220285414301421

飲む果実酢プレミアムがトリイ オンラインショップに登場しました！

柿 は、古くからわたしたち日本人に食されてきたくだものです。農薬不使用で栽培した特別栽培の柿を使っております。糖度18度以上の甘い甘い柿を皮ごと使用。古来より「柿を食べると医者が青くなる」と言われるほど栄養価の高い柿。皮ごとお酢にしてポリフェノールを失うことなく、詰め込みました。

柿酢の香りは、上品かつ濃厚です。味わいも上品ななかにも力強さが感じられます。飲用はもちろん、酢のものなど調理にもご使用ください。和食との相性のよさは抜群で、柿の素晴らしさを再発見できます。
仕込みからすべての工程はお酢職人・山下が丹精こめて造り上げています。

果実酢プレミアム ４本セット ￥２，５００(税込み・送料込み)
トリイ オンラインショップでお求めください
数量限定のご用意となります。限定３０セットご注文はお早めに！

お待たせいたしました！飲む果実酢プレミアムがトリイ オンラインショップに登場しました！

梨・みかん・もも・柿の４つのフルーツの良さを最大限に引き出しお酢につくりあげました。

なかでも もも は、甘い香りがこころ和らぐくだもの。
もも はとてもデリケートなフルーツです。傷んでしまう前に仕込みを終えなくてはいけません。処理はスピードが命。トリイのお酢職人・山下が丹精こめて造り上げました。ほのかに香るもも酢の甘い幸せをお楽しみください。

数量限定のご用意となります。 限定３０セット　ご注文はお早めに！
果実酢プレミアム ４本セット ￥２，５００(税込み・送料込み)
トリイ オンラインショップでお求めください

お待たせいたしました！飲む果実酢プレミアムがトリイ オンラインショップに登場しました！

梨・みかん・もも・柿の４つのフルーツの良さを最大限に引き出しお酢につくりあげました。
醸造のプロセスはどのお酢もいっしょですが、お酢になったときに生まれる香りはフルーツごとにはっきりと違います。それぞれの果実本来から引き出された味や香りをお楽しみください。

お酢の成分・酢酸(さくさん)には、からだによい効果がたくさんあると言われています。まだまだ暑い今年の９月。「いつまでも末永く健康でいてね」というメッセージを込めて…飲む果実酢を敬老の日のギフトにいかがでしょうか。

数量限定のご用意となります。 限定３０セット　ご注文はお早めに！
果実酢プレミアム ４本セット ￥２，５００(税込み・送料込み)
トリイ オンラインショップでお求めください

遠州焼きです！

静岡市葵区足久保にある『清水養鶏場』さんにて、オムライスソースが買える様になりました。

清水養鶏場さんは、オリジナルブランド『美黄卵』と言う卵で有名な養鶏場です。

美黄卵とは、植物を中心にした自家配合の餌により生まれた『安心・安全・新鮮・高品質』の卵です☆

また直売所には、美黄卵以外に、美黄卵で作った温泉卵や厚焼き卵、シフォンケーキ等も人気がある様です♪

美黄卵で作ったオムライスに『オムライスソース』をかけて是非お召し上がり下さい(^o^)v

http://www3.tokai.or.jp/e-tamago/

みなさん、はじめまして。新人mです

本日は、アマンダンライズ様が工場見学にいらしてくださいました。

生憎の天候でしたが、みなさんとても熱心に説明に耳を傾け、時には歓声を上げてくださいました。社員一同嬉しい限りです。
ありがとうございました。

お待たせいたしました！飲む果実酢プレミアムがトリイ オンラインショップに登場しました！

梨・みかん・もも・柿の４つのフルーツの良さを最大限に引き出しお酢につくりあげました。お酢の成分・酢酸(さくさん)には、血圧降下・コレステロール値を下げる・血糖値急上昇を抑える・疲労回復・食欲増進 などからだによい効果がたくさんあると言われています。暑さはまだまだ続きそうです。「いつまでも末永く健康でいてね」というメッセージを込めて…飲む果実酢を敬老の日のギフトにいかがでしょうか。

数量限定のご用意となります。 限定３０セット　ご注文はお早めに！
果実酢プレミアム ４本セット ￥２，５００(税込み・送料込み)
トリイ オンラインショップでお求めください

「創造的に作り、創造的に食べる」ためのフードマガジン・料理通信２０１０年１０月号で発表された第二回お宝食材コンテストにトリイソースの「昔ながらのウスターソース」が入賞しました！しかも総合評価で第４位！全国から257のエントリーがあったなかの４位。とても光栄です！
さらに「お宝食材の生まれる地を訪ねて」という企画で１ページにわたり誌面をさいてトリイソースを紹介してくださいました！
料理通信は全国書店て発売中です。ぜひご一読くださいね。料理通信ONLINEもあります

昔ながらのウスターソース　200ml　￥３７０(税込み)
トリイ　オンラインショップでお求め頂けます

遠州焼きです！

今夜は社員で皆でこはち亭さんへ来ています。

こはち亭さんと言ったらやっぱり遠州焼きです！

あと10月末迄、創作焼きそば祭りを開催しており、６種類の変わり種の焼きそばが楽しめます♪

http://maximunthehormone.hamazo.tv/

トリイソースのお酢造りは今、フルーツから醸造するお酢に力をいれています。
このたび、フルーツビネガー プレミアムを発売します
ラインナップは梨・みかん・もも・柿の４種類。どれもがすべて手づくり。職人が仕込みからびん詰めまでかかわり、心をこめて手がけております。現在浜松市中区アクトプラザ内のアンテナショップ　e～la浜松逸品館さん で限定販売しています♪トリイオンラインショップでも順次販売の予定です！ご期待ください

遠州焼きです！

遠州鉄道助信駅の南にある『魚きく』さんへ行って来ました。

魚きくさんは、お刺身や煮物等、色々な定食が食べられるお店です。

今回は元中華の料理人でもあったご主人特製の『冷やし担々麺』を頂きました。

夏場はこの冷やし担々麺が良く出る様で、辛さと酸味のバランスが絶妙で、こんな暑い日でも食が進みました♪

この冷やし担々麺には、当社のツンとこない、まろやかな醸造酢が入っております☆

その他にフライ物等もあり、卓上用のソースとしてトリイソースの定番の、中濃ソースが常備されています！

http://maps.google.co.jp/maps/place?hl=ja&lr=lang_ja&um=1&ie=UTF-8&q=%E9%AD%9A%E3%81%8D%E3%81%8F&fb=1&gl=jp&hq=%E9%AD%9A%E3%81%8D%E3%81%8F&hnear=%E9%9D%99%E5%B2%A1%E7%9C%8C%E6%B5%9C%E6%9D%BE%E5%B8%82&cid=8689048019998808872

このたび、オムライスをおいしくするソ－スがお料理マガジン「お料理＠LEE」に掲載されました！

調味料大研究：人気爆発 調味料研究 のページに掲載されています。

国産野菜１００％、オムライスとの相性をとことんつきつめたこのソース。味に自信あり！ぜひお試しください。

オムライスをおいしくするソース　￥４２０(税込み)
トリイ オンラインショップでお買い求めいただけます

遠州焼きです！

浜松市北区引佐町の竜ヶ岩洞の目の前にある『お好み焼 ほんま』さんへ行って来ました。

ほんまさんは、浜松北高の前にある、かき氷の有名な『ぬのはし』のお母さんと姉妹です。

元々はぬのはしさんの直ぐ近くにお店があり、ぬのはしさん同様、ふわふわの柔らかいかき氷が食べられるお店として、学生達に人気でした。

今は引佐の採れたて野菜や季節の果物等も、かなり安い値段で店先にて販売しており、地元の方や竜ヶ岩洞に来た観光客に大好評です♪

かき氷以外に、昔ながらのたくあんの入った浜松のお好み焼き『遠州焼き』もあり、かき氷同様ふわふわで美味しいです☆

まだまだ暑い日が続いていますので、天然のクーラーが効いた竜ヶ岩洞にでも入って、帰りにかき氷なんて如何でしょうか(^ー^)／

遠州焼きです！

ファーマーズマーケット三方原店さんにて、トリイの飲むお酢の試飲を行っております☆

今日も暑いので、お酢を飲んで元気に過ごしましょう♪

おはようございます　事務子です

お取引先様から、とってもおいしい頂きものをしました！「五十三次ヌードル」。豊かな静岡県の幸をつめこんだとてもおいしいヌードルです。焼津の黒はんぺんに由比の桜えび粉。ギュッと詰まった海の幸のスープが楽しめます。さらに麺はヘルシーなノンフライ麺。歯ごたえも楽しく、一杯でたっぷり静岡県を堪能できてしまいました！大満足の一杯です

お問合せは　冨士農商事株式会社 浜松営業所さん ℡：053-465-5155へどうぞ

静鉄ストアさんでもこちらの商品のお取り扱いがあるそうです

遠州焼きです！

明日４日(土)に、姫街道沿いの三方原霊園前にある『ファーマーズマーケット三方原店』さんにて、トリイの飲むお酢『ヘルスビネガー』の試飲販売を行います。

まだ飲んだ事が無い方は、是非この機会に一度お試し下さいませ♪

汗をかいた時の水分補給に、スッキリとした甘さの飲み易い『ヘルスビネガー』がオススメです☆

こんにちは、事務子です

トリイソースでは、摘果みかん有効利用のお手伝いをしています。婚礼プロデュース・レストラン運営のノバレーゼさんのCSRとしてこのプロジェクトは始まりました。今まで未利用資源だった摘果みかん。その独特の酸味とよい香りを活かすため、トリイで造った完熟みかん酢に、みかん果汁をあわせたお酢をつくる試みをしました。

こんにちは　事務子です

先日仕込んだ梨酢。ただ今アルコール発酵真っ盛りです！このぶくぶくした泡が発酵が進んでいる証拠。良い酒をつくることが良いお酢をつくることにつながります。

良質な蜜晶梨をふんだんに使用しました。まろやかで飲みやすいトリイの梨酢
トリイ 飲む梨酢　￥６００(税込み)
水・牛乳・ソーダ水などで５倍にうすめてお召し上がりください
飲む梨酢は、トリイオンラインショップでお買い求めいただけます

遠州焼きです！

浜松駅から西へ行った、線路高架の近くにある『とんかつやなせ』さんへ行って来ました。

やなせさんは住宅街にひっそりと営業されている、知る人ぞ知るとんかつの名店です。

今回頂いたランチ（1,000円）もそうですが、良質なお肉をとってもリーズナブルのお値段で頂けます☆

浜松駅からもとっても近く、街へ買い物に来たついでに寄る事が出来るお店です。

とんかつもロースとヒレがあり、『松』『竹』とランクも選ぶ事が出来るのも嬉しいですね♪

http://maps.google.co.jp/maps/place?hl=ja&lr=lang_ja&um=1&ie=UTF-8&q=%E3%81%A8%E3%82%93%E3%81%8B%E3%81%A4%E3%82%84%E3%81%AA%E3%81%9B&fb=1&gl=jp&hq=%E3%81%A8%E3%82%93%E3%81%8B%E3%81%A4%E3%82%84%E3%81%AA%E3%81%9B&hnear=%E9%9D%99%E5%B2%A1%E7%9C%8C%E6%B5%9C%E6%9D%BE%E5%B8%82&cid=2304934918162257502

梨ジュースに酵母をいれました。酵母はジュースがスムーズにアルコール(お酒)になるよう力を貸してくれます。
お酢造りなのに、お酒？と疑問に思われるかもしれませんが実は一からお酢を造るのにはまず、お酒造りから始めるのです。
お酢をつくってくれる酢酸(さくさん)菌は、アルコールを糧にしてお酢(酢酸)を生み出します。そのためにまずアルコールお酒を造ります。トリイではアルコール発酵から酢酸発酵まで、山下が一手に引き受けています。山下の前職は酒蔵勤め。頼れる醸造のエキスパートです。

飲み口さわやか！ツンとこない上品な 梨のお酢
トリイ 飲む梨酢　￥６００(税込み)
水・牛乳・ソーダ水などで５倍にうすめてお召し上がりください
飲む梨酢は、トリイオンラインショップでお買い求めいただけます