こんにちは　トリイソースの番頭です

トリイソースでは、作業効率のアップを目的に５Ｓ活動に取り組んでいます。

ひとりひとりがテーマを決めて２ヶ月で１テーマ、｢困った｣を｢便利｣に改善していきます。

評価の高かった５Ｓを紹介します
改善した場所：倉庫２Ｆ包材（段ボール）置き場
多種多様にある包材。置き位置をラインで指示し、品名をプラカードで表示。

おはようございます　事務子です

昨日、地元・浜松市のママさんグループ８名様+お子様２名様、あわせて１０名様が工場見学にお越しくださいました
今回は私、事務子が全てのご案内を務めさせて頂きました。これまで工場見学の引率スタッフのひとりとしてご案内をさせて頂くことは幾度かありましたが、一人で最初から最後までご案内を務めるのは初めて。とても緊張しましたが、皆さんがとても熱心に耳を傾けてくださり、そしてたくさんの笑顔をくださったのでとても嬉しく、一生懸命ご案内しました。なんとか無事ご案内でき、ほっとひと安心です皆さま、ありがとうございました！

もっと上手にお話やご案内ができるように、今後も勉強を続け、経験を積んでいきます

こんばんは　事務子です
２月５日の日経新聞でオムライスソースを取り上げてくださいました。心強くうれしい追い風です

昨日は試食500皿、今日は400皿のオムライスソース&オムレツを配りました。
評価は上々。
この評価を結果に繋げていきます
明日は展示会最終日。気合いで乗りきります

ビッグサイトにて始まりました。
場所は東４ホール101セクションです
宜しくお願いします

朝青龍関の引退報道で延期になっていたオムライスソースの特集ですが…放送日が決まりました

２月１１日（木）１６：４５分から

静岡第一テレビ　○ごとワイド！
特集テーマ：「こんなのはじめて」

静岡県下で放送の番組なので、静岡県にお住まいの方限定となってしまいますが、木曜日ぜひご覧ください！

昨晩卵150個、東京入谷で八百屋を営んでいる親戚より調達し、750人にオムレツにソースをかけて召し上がって頂く計画です。

中日新聞にこんな記事をみつけました。オムライスブーム到来でしょうか？
プロはデミグラスソースですが、家庭ではやはりオムライスソースで食べたいものです(^^)

オムライスをおいしくするソース　200ml　￥４２０
工場直売所でもジワジワ人気上昇中
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おはようございます　事務子です

本日２月８日(月)より３日間、ビッグサイトで開催のスーパーマーケットトレードショーに出展しております。　オムライスソースの魅力を余すところなくご紹介したいと思います

ようやく出来上がりました。
これから卵を仕入れに行けば、あとは明日を待つばかり。

明日から始まるスーパーマーケットトレードショーの会場であるビッグサイトに来ました。
さぁこれから設営です。

とりぞうです
袋井市にあるとんかつ屋さんの「かつ平」さんでは
たぶん日本ではここだけ？（少なくとも私は聞いたことがありません）にしか
ないであろう「山椒ソース」でとんかつが食べられます。


トリイソースで造っているのですが、正直言って原材料として山椒は高価！
それも地元、春野町で採れた山椒を贅沢に使っています。
（先月もその山椒農家さんたちの新年会に参加してきました）
コストを考えたら大手メーカーさんではまず造れないでしょう・・・
地元の食材を使って地元で消費する。それが地産地消。
この不景気では特に地産地消がとても大切だと私も考えます。

そんな地産地消のソース「山椒ソース」はロースかつにかけるとめちゃくちゃ旨いです。
なぜロースかつかと言えば、ロースかつの溶けた脂でソースがまろやかになり
ほんのり香る山椒が食欲をそそり、肉の旨味とソースの甘辛さが口の中でとろけます。

皆さんも是非、明日のランチ・夕食に「山椒ソース」でとんかつはいかがでしょうか？
お肉が苦手な方にもお肉以外のメニューもありますよ～

〒437-0061
静岡県袋井市久能1048-1
電話 0538-44-7750
営業時間 11:00～22：00（ラストオーダー/21:30)
定休日 火曜定休日

こんにちは　事務子です
バオオさんの「遊びの個展」お邪魔してきました！元気を頂き、心の洗濯をしてすがすがしく帰ってきました決して大袈裟ではありません。人に感動を与えられるというのは素晴らしい才能ですぜひ会場に足を運んで体感してくださいね(^^)
ちなみに本日１７時からお笑いバンド!?「ちびくろさんぼん」の生演奏がきけちゃいます急げ～
入場無料です。ぜひどうぞ(^^)

酒のバオオ店主・大塲康之氏の「遊びの個展」
　　　日時：２月５(金)・６(土)・７(日)
　　　１１時～１９時　最終日:１７時まで
　　　場所：天神蔵２Fギャラリー
　　　中区天神町３－５７
　　　電話：０５３－４６１－６１４５
天神蔵はココ♪

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事務子です

先日５日・金曜日の「ふじのくに 食と農 健康づくりフェア」にはじまり、来週８・９・１０はビッグサイトでの大規模食品展示会「スーパーマーケットトレードショー」。オムライスソースをご紹介する展示会が続きます。

やはり実際に食べて違いを感じて頂きたい。でもオムライスはいろんな制約からムリがある。そこでオムレツにオムソースをかけて試食して頂くことに卵との相性バツグンですから、オムレツであることはぜんぜん問題なしですとすれば、あとは手際よく、見た目もバッチリのオムレツが焼けるように練習あるのみですということで、社長は目下オムレツミッションに挑んでおります

とりぞうです。

営業で立寄ったお肉屋さんのショーケースに

オムレツを発見。

オムライスソースをかけてみるしかないでしょ～
ということでかけてみました。

やっぱり卵との相性バツグンです！

ケチャップと違ってしょっぱくなく、卵の甘みを引き出してくれます。

特にお子さんには濃い味ではなく食材の味も感じる味付けに慣れて

いただきたいものですね

こんばんは　事務子です
オムライスソースをもっと知っていただこうと、オムソースBOOKを作りました

ところが誤植を発見大慌て。きょうはみんなで手分けして訂正作業をしました

これで来週の展示会もひとまず安心です(*_*)

おはようございます　事務子です

いよいよ今日からバオオ店主・大塲さんの「遊びの個展」が始まります！本日は準備しながらの開催とのことですので、じっくり楽しみたいなら、土・日がオススメですよ～(^^)

入場無料です。ぜひどうぞ(^^)

日時：２月５(金)・６(土)・７(日)
　　　１１時～１９時　最終日:１７時まで
場所：天神蔵２Fギャラリー
　　　中区天神町３－５７
　　　電話：０５３－４６１－６１４５

明日は静岡で展示会です。
オムライスをおいしいするソースの初公開ということで、オムソース☆ピラミッドを作りました。