おはようございます　トリイソースの事務子です

７月９日(木)きょうの工場製造メニューです
・ウスターソースEB
・合せ酢　1ℓPET　オーダーメイド
・カレーをからくおいしくするスパイス　200mlビン
・トンカツソースEB　1.8ℓビン/1.8ℓPET

今からビンを洗います
業務用ビン（1.8ℓ）のリユース率はほぼ100％です

きょうも一日おつかれさまです　事務子です

きょうは水曜日。NO残業デー&食育実践の日です

食に携わる者として
週にいちどは家族と夕ごはんの食卓を囲んで
食育を実践、考えようという取り組みです

これは食育の原点とは家族で食べる食事にあるという
考えに基づいています

きょう一日 がんばって働いてくれた器具たちも
洗浄され休息の時間です

きょうの退社順位はビリ２です…

ではみなさん さようなら
おやすみなさい(^^)★

おはようございます　トリイソースの事務子です

７月８日（水）きょうの製造メニューです
・中濃ソース　１８ℓポリ　オーダーメイド
・中濃ソース　720mlビン/300mlビン　オーダーメイド
・しょうゆ特上
・ウスターソース充填
　　焼そばお好み焼専用ソース　1.8ℓPET/720mlビン
・しょうゆ充填
　　しょうゆ最上　20ℓポリ/18ℓポリ
・ギフトセット箱つめ・包装　80セット

かき氷シロップ・レモンが倉庫へはこばれていきます

こんにちは　事務子です

先日、CBCテレビ 特捜！板東リサーチ の撮影で
板東英二さんと久本朋子さん がトリイソースにお越しくださいました

活気あふれる楽しい撮影でした
伝えることの重要さ、素晴らしさを改めて勉強した日です

そして余談ですが数日後…トリイソースでは記念に頂いたタオルの争奪戦が繰り広げられました…
公平にあみだくじで。個人的にはみんなの真剣なようすが楽しかったです(^^)

放送はCBCテレビで明日７月８日（水）よる７時５５分から

ぜひご覧下さいね

私事で恐縮ですが事務子家ではCBC入らなくてみられません(*o*)残念…

おはようございます　トリイソースの事務子です

きょうは七夕。朝から雨で星空は期待できないかな と思っていましたが
雨があがり さきほどから時折、太陽が顔をだす場面も…
今夜 天の川は見られるのでしょうか？

７月７日（火）きょうの工場製造メニューです
・中濃ソース（お好み焼用）　1.8ℓビン　オーダーメイド
・昔ながらの中濃ソース　200mlビン
・濃厚ソース　300mlビン　オーダーメイド
・ウスターソース充填
　　焼そばソース01　1.8ℓビン
　　ウスター1970　720mlビン
　　ウスター赤ラベル　18ℓポリ
・しょうゆ充填
　　しょうゆゴールド　1.8ℓビン/1ℓPET

★工場直売所の試飲
　　ヘルスビネガー（飲むお酢）

野菜の煮込みの真っただ中。
湯気にまかれて工場をでたら わたし自身からなんだかいいにおいが。
おいしい野菜のかおりを身にまとっていました

こんにちわ、トリイソースだ！石頭です。

明日は７月７日。
昨年よりこの日はクールアース・デイと制定されました。

通常は夜間の照明を抑制して、CO2削減するそうですが、わが社でできることは何かと考えております。
ソースメーカーですが、夜間操業しているほどではありません。夜はきっちり家に帰ってます。

農林水産省のホームページを見ると、CO2削減には地産地消を推進しようと謳っていました。
農産物の輸送距離を短くして、排気ガスの排出量を抑えるという考えに基づくものです。
http://www.maff.go.jp/j/press/seisan/gijutu/090706.html

そうやって考えてみると、わが社では地産地消として地元の農産物を積極的に取り入れているので、Cool Earth Dayに貢献するのかな？

こんにちは　事務子です

こちらの色紙…どなたのサインかおわかりになるでしょうか

板東英二さんと久本朋子さんに
サイン頂いちゃいました

そう…このお二人といえば！
ＣＢＣテレビの特捜！板東リサーチです
取材でトリイソースにいらしてくださいました

ほんのちょっと拝見しただけですが…
板東さんはバイタリティあふれるお話上手な方、
そして久本さんはきれいでチャーミングな方
そしてなによりお二人とも 人を楽しませる こと 伝えるちから・気持ち がほんとうにすごい

お客様に楽しんでいただくにはまず自分が楽しむこと
お二人を拝見してこれが基本なんだなぁと
素人ながら改めて勉強させて頂いたように思います

７月８日（水）放送予定とのこと
愛知・岐阜・三重県のみなさま　そして
浜松在住の方でもＣＢＣ受信できる方がいらしたら
ぜひご覧下さいね（＾＾）

おはようございます　トリイソースの事務子です

雨も多くなり、梅雨らしさを感じるようになりました
７月６日（月）きょうの工場製造メニューです
・昔ながらのウスターソース
・中濃ＮＯ．1　18ℓポリ
・しょうゆ淡口
・調味醤油（煮物のたれ）　10ℓポリ　オーダーメイド
・ウスターソース充填
　　ウスターボントン　1.8ℓビン
　　ウスターソース　業務用　1.8ℓビン
・しょうゆ充填
　　しょうゆゴールド　18ℓポリ/10ℓポリ
　　しょうゆ黄　18ℓポリ/10ℓポリ

朝一番のお砂糖の搬入のようすです

こんにちは　工場直売所です

毎日暑い日が続きますね(**)

こんな時、無性にたべたくなるのがかき氷
なんでも、気温２８～３０度を超えると ひとはかき氷を食べたい気分になるそうです
たしかにここのところ、気温は連日２８度以上が多いし…蒸し暑い(**)
「無性」にも学術的理由が隠されているんですね…奥が深いです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お子様に大人気のブルー
　　　
トリイのかき氷シロップは、こっくりとした甘さが評判です
秘密は、お砂糖（上白糖）。
お砂糖は液糖などほかの糖類より甘みがしっかりとしています
弊社では、この上白糖と、さっぱりとした甘みの液糖を
独自にブレンドして他にはない味を提供しています

サイダーで割れば夏の風物詩、夜店のトロピカルジュースに大変身
ご自宅での花火見物のおともにもぜひどうぞ
（お子様にはやっぱりブルーが大人気）

トリイのかき氷シロップは工場直売所でお買い求めいただけます
　　　白・イチゴ・レモン・メロン・ブルー　各色１本　１，０８０円（税込）

トリイソース工場直売所
浜松市中区相生町20-8
℡０５３-４６１-１５７５
営業日：月曜～金曜　８：００～１７：３０　　※祝日も営業

大きな地図で見る

おはようございます　トリイソースの事務子です

７月３日（金）きょうの製造メニューです
・野菜とくだもの完熟ソース　200mlビン
・濃厚ソース　300mlビン　オーダーメイド
・かき氷シロップ　レモン　1.8ℓPET
・ウスターソース充填
　　昔ながらのウスターソース　200mlビン/720mlビン
　　ウスターソースEB　20ℓポリ
　　遠州風お好み焼ソース　18ℓポリ
　　ウスター赤ラベル辛口　1.8ℓビン
・しょうゆ充填
　　しょうゆ淡口　1.8ℓビン

完熟ソースに使うたまねぎの皮むきをしています

こんにちは　事務子です

遠鉄ストアさんで回収してくださった空きビン　とどきました
リユースへのご協力、ありがとうございます
いただいたビンはきれいに洗浄し、リユースの輪に戻します。

みなさまおひとりおひとりの善意がたくさん集まって
エコのカタチとなってトリイソースに届きます

おはようございます　トリイソースの事務子です

７月２日（木）きょうの工場製造メニューです
・ウスターソース1970　2,600ℓ
・昔ながらのウスターソース
・ケチャップソース　1㎏パウチ
・合せ酢　1ℓPET　オーダーメイド

本日発送の商品にラベルを貼っています

こんばんは　トリイソースのぶんちゃんです

トリイソースでは、２００８年にウスターソースで
静岡県ミニHACCPを取得しました。

トリイソースでは
HACCPの実施状況や問題点を話し合い、解決するために
月に一度｢HACCP会議｣を開いています。
メンバーは社長・工場長・製造部長・担当(私)の４名です

先日 ６月２３日(火)、HACCP会議を開きました。

トリイソースでは、HACCPの衛生管理事項をひとつ選んで
毎日朝礼で復唱しています。
梅雨になったということもあり、カビ対策ということで
今月のテーマは「天井・壁」になりました。

こんばんは。トリイソースだ！石頭です。
じゃがいもがたくさん食卓にならぶようになってきました。

今晩のおかずはポテトサラダ。
我が家ではやはりポテトサラダにソースです。

ポテトサラダにソースをかける方は意外と多いようです。
（自分の周りだけでしょうか？？）
ソースをかけるメリットは、①ポテトサラダにコクが出る、②ポテトサラダに甘さが出る
と言われています。

一般的にかけるのは中濃ソースかもしれませんが、やはりソース屋としてはウスターソースをかけてしまいます。

お薦めのソースは
「昔ながらのウスターソース」２００ml　定価３７０円（税込）

ポテトサラダを一層まろやかにするソースです。

お買い求めは、
＜浜松市内の方＞
市内スーパー、ファーマーズマーケット、酒屋さんにございます。
＜浜松市外の方＞
販売している小売店さんに限りがございますので、一度お電話にてお問い合わせ願います。

きょうも暑い一日でした(*o*)
みなさんおつかれさまです 事務子です

やってきました水曜日。
トリイソースの水曜日は NO残業＆食育デー です
NO残業デーには
「うちに帰って家族といっしょにごはんを食べる」約束があります

これは食育ってなんだろうとよく考えた結果です
食育の原点は家族そろって食べる食事や
団らんの場にこそあるんだと気がつきました

食に携わる会社のスタッフとして
週にいちど家族と夕ごはんをともにして
食育を実践し、考える機会をつくりたい。
これがトリイのＮＯ残業デーが食育デーともいえる所以です。

本日の退社は１７：５７
ビリ２でした…

ではみなさんお先に失礼します（＾＾）
おやすみなさい★

こんにちは　事務子です

暑さで食欲でないなぁ(**)
こんなときは お酢でさっぱりごはんにしましょう　

そこできょうは 吟醸酒の酒粕で造ったすし酢 を使って
お手軽ミニ鉄火丼をつくりました

あったかいごはんにすし酢をまぜて、
お刺身をのっけて完成です
食欲ないときにはこれに限ります

①火を使わない②洗いものも少ない＝後片付けもラクチン！
1人めしにもオススメですよ(^^)

おいしい酢めしのポイントは、すし酢をまぜたら素早く荒熱をとること
うちわや扇風機が役にたちますよ(^^)b

ちなみにこの鉄火丼。
食欲不振の事務子のリアルお昼ごはんです^^;
大変美味でした

★食欲増進には お酢パワー
お酢には食欲増進、疲労回復、肥満防止などの効果があるといわれています

★吟醸酒の酒粕で造ったすし酢は、つぎのお店でお求めいただけます

浜松～中遠エリア
　・遠鉄ストア（各店舗によって品揃えが異なります）
　・とぴあ浜松ファーマーズマーケット三方原店・浜北緑化木センター店・上石田店
　・ＪＡ遠州中央磐田南部どっさり市
静岡エリア
　・静岡伊勢丹　地下１階　ふるさと村

おはようございます　トリイソースの事務子です

7月1日（水）きょうの製造メニューです
・野菜とくだもの完熟ソース　200mlビン
・ヘルスビネガー　20ℓポリ/600mlビン
・ウスターソース充填
　　焼そばお好み焼専用ソース　18ℓポリ
　　焼そばソース　18ℓポリ　オーダーメイド
　　ウスターソースEB　1.8ℓビン
　　ウスターソースEBK　1.8ℓビン
・しょうゆ充填
　　しょうゆゴールド　18ℓポリ
　　しょうゆ黄　18ℓポリ

★工場直売所の試飲＆試食
　　ヘルスビネガー（飲むお酢）
　　すし酢でつくった酢のもの：きゅうり

器具（充填機）の組み立てをしています
分解洗浄した器具は、毎朝こうして組み立てています

こんにちは　こちらは工場直売所です

きょうの試飲＆試食メニューに
すし酢でつくる「カンタンきゅうりの酢のもの」 を追加でご用意しました

酢のものって見かけカンタンだけど、作ろうと思うとけっこう気が重い…なぜって
(*o*)お酢にお砂糖溶かすの、結構大変
(++)なにより一番やだなぁ と思うことは、味がいつも違っちゃうこと…

お酢はからだにいいって言うけど…手間かけたくないなぁ　なんて
ついつい敬遠しがちですよね^^;

トリイの静岡地酢・吟醸酒の酒粕で造ったすし酢
なら、手間いらず

食材にかけるだけ
たったこれだけなんです(^^)

いっしょに煮出した昆布が 上品なうま味を演出します

ぜひ直売所でお味を確かめてくださいね
お待ちしております
トリイソース工場直売所
浜松市中区相生町20-8
℡０５３-４６１-１５７５
営業日：月曜～金曜　８：００～１７：３０　　※祝日も営業

大きな地図で見る

★吟醸酒の酒粕で造ったすし酢は、つぎのお店でもお求めいただけます
浜松～中遠エリア
　・遠鉄ストア（各店舗によって品揃えが異なります）
　・とぴあ浜松ファーマーズマーケット三方原店・上石田店・浜北店
　・ＪＡ遠州中央磐田南部どっさり市
静岡エリア
　・静岡伊勢丹　地下１階　ふるさと村

おはようございます　トリイソースの事務子です

６月もきょうで終わり。
沖縄では梅雨もあけて、また一歩 夏本番が近づいてきたような感じがしますね

６月３０日（火）きょうの製造メニューです
・食酢Ｊ0　1.8ℓビン
・昔ながらのウスターソース
・ウスターソースEBK
・醸造酢Ａ　1.8ℓビン

★工場直売所　きょうの試飲
　　ヘルスビネガー（飲むお酢）
　　

きょうは…ビバ！リユース♪＆エコロジー
ビン洗いのようすをお伝えしたいと思います
こうして集まった使用済の空きビンは 洗浄機で洗います

洗浄機にトリイソースのビンが吸い込まれていきます
こうしてビンはその寿命を全うするまで 繰り返し使われています

こんにちは　事務子です

いよいよきょう、６月２９日の月曜日
浜名湖かんざんじ温泉　華咲の湯（はなさきのゆ） さん
がグランドオープンです

静岡県下最大の日帰り天然温泉で
さらに お食事処はもちろん
ベーカリー＆スイーツカフェ
リラクゼーション施設も併設されているとか

ゆったり一日楽しめちゃいますね

こちら華咲の湯さんの売店に、トリイソース（昔ながらの中濃・遠州風お好み焼ソース）が
置いてあります

華咲の湯さんにお立ち寄りの際にはぜひ売店も覗いてみてくださいね