2009.06.29

浜松の地ソース屋トリイソースの工場製造メニュー6月29日

おはようございます トリイソースの事務子ですicon02

きょうも暑い一日になりそうですicon11

6月29日(月)きょうの工場製造メニューです
・ウスタートリイソース 4,000kg オーダーメイドicon38
・野菜とくだもの完熟ソース 200mlビン
・ウスターソース充填
  昔ながらのウスターソース 200mlビン
  ウスター赤ラベル 1.8ℓビン

★工場直売所 本日の試飲
  ヘルスビネガー
(飲むお酢)

3,000ℓの大釜で炊く準備をしています
筒状の釜で口が中2階にあるため材料を上にあげています

2009.06.26

工場直売所レポート 空ビン引きとります(^^)3

こんにちは 事務子ですicon02

直売所(事務所)に200mlの空きビンをお持ちいただきました
リユースへのご協力 まことにありがとうございます

今回は、いつも何かとお世話になっている
東部公民館のスタッフさんが空きビンを持って
お越しくださいました(^^)♪

よーくみてください…

うれしい(><)感激ですびっくり
たいじにたいじにリユースの輪に戻しますicon22

トリイソースではビンのリユースに取り組んでいます
直売所では1.8ℓ、720ml、200mlの空きビンをお引き取りしております
また、遠鉄ストアさんでも200mlビンの回収にご協力いただいております(サービスカウンターまでお持ちください)

分別してごみとして処分する場合は
1~2分 水に漬けていただくと接着剤がふやけて分別しやすくなりますicon02

2009.06.26

工場直売所より きょうも試飲&試食開催中♪お待ちしてます

こんにちは 工場直売所です

告知をすっかり忘れてましたicon20
工場製造メニューのアップといっしょに試食&試飲のご案内をしようと思ってたのに
うっかりしてましたicon20

工場直売所では、きょうも試飲&試食をご用意して
みなさまのお越しをお待ちしておりますicon02

・試飲:つめた~く冷やしたヘルスビネガー(飲むお酢)
・試食:すし酢でつくった簡単♪きゅうりの酢のもの
 いい具合に漬かってます(^^)

ヘルスビネガーは、5倍に薄めたあと、冷凍庫で2時間くらい冷やす
とってもおいしくなりますicon22(出来上がり量 500mlPET1本分の場合)
のどごしもよくなって、暑い日には最高ですicon05

ぜひお立ち寄りくださいね!
トリイソース工場直売所
浜松市中区相生町20-8
℡053-461-1575
営業日:月曜~金曜 8:00~17:30  ※祝日も営業


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2009.06.26

本日の製造メニュー6月26日 浜松の地ソース屋トリイソース

おはようございます トリイソースの事務子ですicon02

6月26日(金)きょうの製造メニューです
・昔ながらのウスターソース
・中濃ソース 10㎏ポリ
・中濃EB02 18ℓポリ
・ウスターソース充填
  焼そばお好み焼専用ソース 10kgポリ
  上ラベルリニューアルにともない焼きそば写真募集中!締切まぢかicon20
  採用者さまには焼そばソース1ケースプレゼント(^^)icon16
  締切:6月28日(日)
  下焼そばの写真データをこちらのアドレスまで。待ってますicon02下
       info@torii-sauce.com
・しょうゆ充填
  しょうゆゴールド 1.8ℓビン

きょうも野菜の皮むきしてます
浜松産のたまねぎですicon02

2009.06.25

工場直売所より 簡単裏ワザレシピ♪すし酢で酢のもの

こんにちは こちらは工場直売所です

きょうの試食に
すし酢で作った酢のもの:きゅうり をご用意しました♪黒
実はコレ、超簡単裏ワザレシピ
常連さんに人気のすし酢利用法なんです

酢のものの時に作る合せ酢…お酢にお砂糖溶かすの、結構大変ですよね(*_*;
味もつくるたび違って安定しないし…
食材は塩もみしなきゃいけないし。
お酢はからだにいいって言うけど…う~ん、手間かけたくないなぁ なんて
ついつい敬遠しがちですよね

トリイの静岡地酢吟醸酒の酒粕で造ったすし酢
を使えば、そんな手間が一気に省けちゃいますicon22

用意するのは、食材とすし酢だけびっくり
しかもレシピは超簡単
①適当な大きさに食材を切って器にいれる
② ①にすし酢をかける

たったこれだけでいいんですよ~(^^)

合せ酢を作る手間ナシ!塩もみナシ!
しかも一緒に昆布を煮出して造っているすし酢だから、うま味もバッチリ

ぜひ直売所でお味を確かめてくださいね
お待ちしておりますicon02

2009.06.25

浜松の地ソース屋トリイソースの工場製造メニュー 6月25日

こんにちは トリイソースの事務子ですicon02

6月25日(木)きょうの製造メニューです
・昔ながらのウスターソース
・昔ながらの中濃ソース 1.8ℓビン/200mlビン
・ウスターソース充填
  昔ながらのウスターソース 200mlビン
・しょうゆ充填
  しょうゆゴールド 18ℓポリ
  しょうゆ最上 18ℓポリ
  しょうゆ黄 18ℓポリ
  しょうゆ淡口 10ℓポリ

★工場直売所の本日の試食・試飲
・ヘルスビネガー
すし酢で作った酢のもの:きゅうり
右切ったきゅうりにかけるだけ!すし酢のかんたん裏ワザメニュー♪

たまねぎの皮むき中です 野菜はじっくり煮込んでいくので
野菜の処理は朝一番の仕事です

2009.06.24

水曜です 食育デーです!

きょうもいちにちおつかれさまです 事務子ですicon02
午後の蒸し暑さにノックダウン気味…バテないように飲むお酢・ヘルスビネガーを飲んでがんばりました(*o*)icon20

やってきました水曜日。NO残業デーです
トリイソーススタッフにとっては食育デーでもあります

トリイソースのNO残業デーには約束があります
「うちに帰って家族といっしょにごはんを食べること」です

食に携わる会社のスタッフとして
週にいちどくらいは家族と夕ごはんをともにし
食育を実践、考えようという取り組みです

これは食育の原点とは とよく考えた結果です
答えは食卓、つまり家族で食べる食事にあると気づき
実践しています

きょうの退社時刻は18:23
5S発表会&研修で少々遅くなりましたが
大変有意義な時間でした
4番目で退社です

ではみなさん さようなら
おやすみなさいicon02

2009.06.24

ソースマイスターの日です

こんにちは 事務子です
きょうは月にいちどのソースマイスターの日icon22

毎日の取り組みとして
全員 お昼に自社製品の味見をしていますが、
その成果を試すときです

ソースが並べられています

ソースの名前をあてる課題です
めざせソースマイスターびっくり

ソースの味の違いは意外にも繊細で
むずかしいものもあります。
味わう時間や 体調によっても味の感じ方が違います

トリイソースでは昼食前の時間を毎日味見の時間としています
理由は2つ。
①同じ時間・状態で味見をする
②一番舌が敏感なのは空腹時

日々の積み重ねが やがて大きな財産になると信じて日々味見です
継続は力なり(^^)

そして前回から、課題がもうひとつ増えました
製品の内容表示について
正しい表示順を当てる課題です
こちらはまだまだ修行がたりず…前回全問正解者は3名にとどまりましたicon07

ではいざゆかん
ソースマイスターの課題に挑戦
いってきますicon26

2009.06.24

締切まぢか!焼そばの画像の募集です(^o^)♪

こんにちは 事務子です


締切まぢかですicon20
締切6月28日(日)ですびっくり

弊社 焼そばお好み焼専用ソース のラベルリニューアルにともない
焼そばの写真を募集中びっくり
採用させていただいた方には夏だ!ビールだ!焼そばだ(^^)♪
焼そばお好み焼専用ソース1ケースプレゼント!!

トリイの焼そばソースでつくる焼そばは、とってもいいにおいicon22食欲を誘ういいかおりがするんです(^^)
ぜひご応募くださいね
お待ちしてます♪黒

下画像データをこちらのアドレスまでお送りください♪黒下
   info@torii-sauce.com

ご応募いただいた写真、一部ご紹介です(^^)
タイトルは”男の焼そば”
男は黙って炭水化物です とコメントいただきました ありがとうございますびっくりicon02
たっぷりふわふわのおかかが とてもおいしそうicon38icon22

「焼そば」という食べ物ひとつとってみても、単純なようで実に個性が出ます。奥がふかいなぁ と
今回募集をさせていただいてしみじみ実感しましたicon01

2009.06.24

浜松の地ソース屋トリイソース工場製造メニュー6月24日(水)

おはようございます トリイソースの事務子ですicon02

6月24日(水)きょうの工場製造メニューです
・合せ酢 1ℓPET オーダーメイドicon38
・中濃ソース辛口(とんかつ用) 1kgパウチ オーダーメイドicon38
・ウスターソース充填
  遠州風お好み焼ソース 18ℓポリ

合せ酢の原料・お酢を運んでいます
酢工場から釜のあるメインの工場へ
必要な分だけ運び出します

2009.06.23

プレゼントあたる!?焼そば写真募集中♪締切まぢか

こんにちは 事務子です

弊社 焼そばお好み焼専用ソース のラベルリニューアルにともない
焼そばの写真を募集中びっくり
採用させていただいた方には焼そばお好み焼専用ソース1ケースプレゼント!!
と、たびたび告知させていただいておりますが…

とうとう締切がまぢかになって参りましたicon08icon20
締切は6月28日(日)です

どうしようかな~と迷ってるあなた(^^)ぜひご応募くださいね
お待ちしてます♪黒

下画像データをこちらのアドレスまでお送りください♪黒下
   info@torii-sauce.com

ご応募いただいた写真、一部ご紹介させていただきますね(^^)
正面のたこさんの足がポイントになっていてカワイイ焼そばです指輪キラキラ
ありがとうございます!

2009.06.23

工場直売所より 飲むお酢の試飲しております

こんにちは こちらは工場直売所です
きょうもむし暑い日になりました(*o*)icon20

こんな日は お酢パワー ですっきり夏バテ予防しましょうicon02icon22
トリイのヘルスビネガーならりんご酢&はちみつのまろやかな飲み心地♪

お酢には疲労回復食欲増進肥満防止などの効果があるといわれており、
そして毎日続けることが大切です

工場直売所ではヘルスビネガーの試飲を つめた~く冷やしてご用意しております
お時間のある方はぜひお立ち寄りください
お待ちしておりますicon02

トリイソース工場直売所
浜松市中区相生町20-8
℡053-461-1575
営業日:月曜~金曜 8:00~17:30
     祝日も営業します


大きな地図で見る

2009.06.23

浜松の地ソース屋トリイソースの工場製造メニュー 6月23日

こんにちは! トリイソースの事務子ですicon02

きょうはぴっかぴかの晴天ですね!気温も30度と真夏日になりそうです♪黒

6月23日(火)きょうの工場製造メニューです
・カレーがからくおいしくなるスパイス 200mlビン/720mlビン/1.8ℓビン
・中濃№1 1.8ℓビン
・ウスターソース充填
  焼そばお好み焼専用ソース 1.8ℓビン
    焼そばの写真募集中びっくり締切:6月28日(日)
    新たにご応募いただいたみなさま ありがとうございます(^^)
  ウスター1970 720mlビン
  ウスター赤ラベル辛口 18ℓポリ
・お酢充填
  醸造酢A 20ℓQBテナー

カレースパイスを製造中です^^
お釜のフタをあけた途端、とっても魅惑的なかおりicon05
正体はカレースパイスの要・唐辛子黒胡椒
刺激的なスパイスかおりに包まれて 朝から幸せ気分です♪黒

2009.06.22

工場直売所より お弁当用ソース・しょうゆのご紹介★

★ミニボトルのおソース、おしょうゆ
 トリイソース工場直売所で販売しておりますicon02

お弁当につけるおソース、ちっちゃなボトルにご自分で小分けしていませんか?
トリイのミニボトルソース・しょうゆなら手間いらず
びっくり

 お弁当用ミニボトル ソース・しょうゆ
 各 1袋20ケ入 200円(税込)

先日お買い上げのお客さまも、
お弁当のひと手間、なくなるとニッコリicon02

2009.06.22

浜松の地ソース屋トリイソースの工場製造メニュー 6月22日

こんにちは トリイソースの事務子ですicon02

アップが遅くなり申し訳ありませんicon20
6月22日(月)きょうのこ工場製造メニューです
・氷みつブルー 1.8ℓPET
・ケチャップR 1kgパウチ
・ウスターソース充填
  ウスターソース学校用 1.8ℓビン
  昔ながらのウスターソース 200mlビン

出来あがった製品たちです
ここ(工場)からフォークリフトで倉庫に運びます

2009.06.21

これっしか処イベント最終日!

とりぞうです(^^)

掛川駅南口にあります「これっしか処」での
トリイソースの試食販売会は本日が最終日です。

安全上の理由で今回はバックヤードでの調理となり
いつものトリイソースのイベントのように
バンバン遠州焼を焼くことが出来ませんが
可能な限りご用意しておりますので是非お立ち寄りください(^^)

2009.06.21

かんたんエコバッグ(^_^)

こんにちは トリイソースの事務子ですicon02

先日デジカメの持ち運びに困って
思いつきで
エコなキャリーバッグをつくりました

袋状になったプチプチ(要らないのを業者さんから譲りうけた)を適当な大きさに切って、
持ち手穴をくりぬいただけの
超かんたん&廃物利用のエコなバッグicon22
所要時間たったの2分というあたりが事務子的には満足な結果です(^^)

単なる思いつきだったんですが、気つけば
トリイソースが心がけるリユースの精神に則って行動していたんですね
身についてきた証拠でしょうか(^^)

ロゴシールあまってたのでつけてみました
けっこう評判よくてうれしくて勢いあまってブログでご紹介してしまいました(*^^*)

2009.06.20

みんなで食育研修会♪ 食品添加物について

こんにちは 事務子ですicon02

きょうの研修の時間は、食育に充てられました
毎月19日は「食育の日」です
なかでもこの6月は強化月間とのこと

一日遅れですが、食育の日にちなんで
みんなで食品添加物についてDVDで勉強しました(^^)鉛筆

一名めちゃくちゃ笑顔&カメラ目線ですが^^;
この後は真剣にスルドイ意見も出てよい研修となりました
「知る」ことはとてもすばらしいことです

このDVDは食品安全委員会より無料でかりられます
(とどくのは無料で、ただし返送料は負担になりますが…)
中学生くらいの年齢でもわかりやすいようにしたててあります
手続きもFAX送るだけのカンタン手続きです♪黒
よろしかったら一度ご覧くださいicon23
        下詳しくはこちらから(^^)下
http://www.fsc.go.jp/osirase/2010dvd-sashidashi.pdf

2009.06.20

掃除と社員研修

おはようございます トリイソースの事務子ですicon02

きょうは休業日ですが、社員は午前のみ出社です

目的は社員研修。
日頃なかなむずかしい全員そろっての意見交換や話し合い
それから勉強などを行います本鉛筆

研修のまえには一時間みっちり掃除をします
毎日の掃除ではカバーできない部分を重点的に清掃します
いつも気になってるところがきれいに掃除できて気分もスッキリicon02icon22

そして最後の一時間は5Sの時間です
来週の水曜に発表会です
ラストスパートかけてがんばりますo(^_^)o

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