こんばんは、岩井です。
今日は第２回トリイソース工場見学ご招待の日でした。
祝日なのでファミリーの方もおられました。
皆さん弊社の商品を使って下さっているのですが、
桶底のちからは、限定商品の為なかなか買えないので、
当社直売所にあったと言って買って下さいました.
子供さんは、夏休みの自由研究が出来たと言って下さいました。
これからも、弊社の商品を使用して頂ける様に頑張ります。
※ごめんなさい
ご案内に一生懸命になってしまい皆さんの見学風景の写真が撮れませんでした。
遠州焼きです！
明日７月１６日(月・祝日)海の日に、新東名高速道路ネオパーサ浜松『遠鉄マルシェ店上り線』さんにて、万能みかんｄｅ酢の試飲販売を行います。
新東名のサービスエリアでの試飲販売は初めてですが、静岡土産に静岡県産みかんで造った、万能みかんｄｅ酢は如何でしょうか？
こんにちは、まえやんです。
暑くなってさっぱりした物が食べたいなーと思いながら買い物に行きました。
果物のコーナーで見つけたのが、りんごです
今は旬ではないのですが、みかんde酢といっしょにしたらいいのでは
と思い買ってきました。
作ってみたら、りんごとの相性Good
とても簡単なドレッシングで、子供にも好評でした。
みんなも早速作ってみて。
材料は４人分です。
材料
りんご １個
みかんde酢 大さじ２
レタス・きゅうり等の野菜
作り方
①りんごの皮と芯を取り、すりおろします。
②すりおろしたりんごにみかんde酢を混ぜます。
③お好きな野菜を盛りつけ、ドレッシングをかけます。
油も使っていないので、さっぱりといただきました。
こんにちは、まえやんです。
今回は和食です。
和食で酢をメインにした料理と言えば、酢のものですよね。
ですが、そこをあえて酢みそに挑戦してしまいました。
酢みそは食材のクサミを隠してくれるし、
逆にタンパクな味の食材には旨味や風味をつけてくれますよね。
材料は4人分です。
材料
エビ ２０尾
わけぎ １束
みそ 大さじ３
みかんde酢 大さじ２
作り方
①エビは背わたを取り、塩を少し加えた熱湯で４～５分ゆでて冷まし、殻をむきます。
②わけぎは少量の湯で蒸らすように茹でます。
ざるにあげて冷まし、２cmの長さに切ります。
③みそとみかんde酢を混ぜ合わせて、酢みそを作ります。
④エビとわけぎをお皿に盛りつけ、酢みそをかけます。
私はこの酢みそを少し多めに作って、冷蔵庫に入れておきます。
お弁当のおかずで、きゅうりや茹でた青菜類にかけます。
朝の忙しい時間にぴったりですよ
あと、みそもいろいろな種類があるので、
みその色や味で気分をかえるのも楽しいです。
とりぞうです。
本日は磐田南部どっさり市さんにて、今の季節にぴったりのみかんのお酢、万能みかんde酢の試飲販売を行っております。
お酢はメタボに効くと最近よくテレビなどでも取り上げられていますよね。
でもなかなか毎日は続けにくいものです。でもこのみかんde酢でしたら甘味もついていますのでお水や牛乳、炭酸水などで割って飲んでも良いですし、そのままいろいろなお料理にもお使いいただけますので無理なく続けられますよ♪
こんにちは、まえやんです。
またデザートを作ってみました。
レアチーズケーキです。
私は結構、簡単・時間をかけない・洗い物を少なくがモットーなので、
こんなレシピになりました。
材料
クリームチーズ ２００ｇ
プレーンヨーグルト １００ｇ
みかんde酢 ７０ｍｌ
クラッカー １０枚
バター ４０ｇ
作り方
➀バターは常温にもどし、やわらかくしておきます。
クラッカーをビニール袋に入れて、棒等で細かく砕きます。
➁クラッカーの中にバターを入れて、よくもみます。手の熱でバターを溶かすようにします。
小鉢を４皿用意し、➂を4等分して敷き詰めます。
➂クリームチーズ・プレーンヨーグルト・みかんde酢をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
④ ➁に➂をそれぞれに流し込んで、表面をととのえます。
冷蔵庫で冷やしたら完成です。
バターが柔らかくならない時は、レンジで少しだけ温めて下さい。
我が家では子供だけでなく、おばあちゃんにも好評でした
混ぜ合わせたクリームチーズ・プレーンヨーグルト・みかんde酢はそのまま冷やして
食パンに塗り、果物を挟んでフルーツサンドにしてもいいですよ
こんばんは～トリイソースの峰ちゃんでっす(^^*
今日はなんと！榛原からJAハイナンの皆さまが工場へきてくれました～♪
写真は...すいません！ぼけてしまい載せれませんでした(T△T)
あいにくの雨で気持ちはブルーにならないように元気に案内をしました！
私の元気伝わりましたか？
梅雨の時期がしばらく続きそうですが、お体に気をつけてくださいね～(*^^*)
浜松にお越しの際はまた来てくださいね～！
遠州焼きです！
今日は契約農家さんから、今シーズンの浜松産にんにくを仕入れて来ました。
トリイソースでは、トマト、セロリ、ニンジン、玉ねぎ、にんにくと、出来る限り地元浜松産の野菜を使い、地産地消を心掛けています。
こんにちは、社長の鳥居です。
今日から二日間、アクト大ホールで展示会に出展しています。
夏ですのでみかんde酢を試飲していただいております。
今日は『ＪＡとぴあ浜松』産桃太郎トマトと『ＪＡ遠州夢咲』産桃太郎トマトを仕入れて来ました。
写真のトマトは遠州夢咲産トマトですが、浜松産も夢咲産もどちらも太陽の光を十分に浴びて育った、とっても立派なトマトです。
遠州焼きです！
今日は飯田町にある『お好み焼き工房 こはち亭』さんへ行って来ました。
こはち亭さんと言ったら、浜松名物遠州焼きです。
ふわとろ食感の遠州焼きがとても美味しかったです。
遠州焼きです！
今日はＪＡとぴあファーマーズマーケット東店さんにて、万能みかんｄｅ酢の試飲販売を行いました。
今回はみかんｄｅ酢の試飲だけでなく、万能とうたっているので、きゅうりの酢の物の試食も行いました。
きゅうりをみかんｄｅ酢で一晩漬けただけの、他に何の味付けもしていない、とっても簡単な酢の物です。
老若男女、年代性別関係無く、色んな方々に好評でした。
食欲が無くなるこの時期に、みかんｄｅ酢で作る、簡単且つ美味しい酢の物をお試し下さい。
こんにちは、まえやんです。
今日は手巻きずしを作っちゃいました。
もちろん使うのはみかんde酢
いつもならお酢に砂糖と塩を加えて、溶けるまでよくかき混ぜてすし酢を作っていました。
が、みかんde酢を使うと、砂糖が溶けるまで混ぜる作業が省けました。
４人分のレシピです。
材料
米 ３カップ
みかんde酢 1/4カップ
塩 ３ｇ
まぐろ・厚焼き卵・きゅうり等お好きな具材
のり 適宜
すし飯の作り方
①米３カップを洗い、水気をきり、３０分おきます。
②米と同量の水で炊きます。炊きあがったら８分蒸らします。
③みかんde酢と塩をよく混ぜ合わせます。
④飯台に移したご飯に③を全体にまわしかけ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ、２分程おきます。
⑤うちわで素早くあおいで蒸気をとばし、さまします。
すし飯ができたら、好きな具材といっしょにのりで巻いていただきます。
みんなでワイワイ食べるのも楽しいですよね
こんにちは、社長の鳥居です。
昨日と今日の二日間。
しずてつストアセノバ店で
みかんde酢の試飲試食会を行っています。
紹介していると、ソースは美味しいから使ってるよぉとお声掛け頂きました。
そうソースの知名度はあってもお酢は別の話です。
お酢はソースの原料の中でも保存性や味のメリハリにとても重要なものなのですので、ソースと切っても切れない関係なのです。
こんにちは、まえやんです。
暑いときのおやつを作りました。
みかんde酢でゼリーです。
材料
みかんde酢 ５０ｃｃ
水 ２５０ｃｃ
粉寒天 ２ｇ
お好きな果物
作り方
①みかんde酢・水・粉寒天を鍋に入れ、寒天をよく煮溶かします。
②好きな果物を器に入れ、①を流し込みます。
③冷やして固めます。
作るときは火を使うので暑くなってしまいますが、冷えたゼリーを食べる時は最高に幸せです
ただ甘いだけのゼリーではなくて、お酢が入っているのですごくさっぱりしているんですよ。
他にもゼリーをサイコロ状に切って、いろいろな果物と炭酸飲料でフルーツポンチのようにしてもおいしいです。
いろんなアレンジをしてみてね。
明日７月７日（土）七夕に、ＪＡとぴあ浜松ファーマーズマケット東店さんにて、万能みかんｄｅ酢の試飲販売を行います。
梅雨真っ只中、最近かなり湿度が高く蒸し暑い日が続いています。
そんな時、この万能みかんｄｅ酢がオススメです。
汗をかいた時の水分補給にお酢がもってこいです。
お酢を摂る事により、疲労回復にも良いと言われています。
梅雨なんかに負けず、お酢を摂って元気に過ごしましょう！
今晩は、岩井です。
皆さん、さわやかのランチメニューのメンチカツもう食べましたか。
まだの人は、7月11日までなので一度食べてみて下さい。
げんこつも美味しいですが、春キャベツのメンチカツも、肉汁が出てジューシーで
美味しいですよ。
こんにちは、まえやんです。
みかんde酢を使って作っちゃいました。
イカとタコのマリネです。
マリネは魚介類や野菜との相性が良くて、見た目にもきれいですよね。
いろいろな色の野菜を使って、暑さに負けずに食を楽しみましょう
４人分のレシピです。
材料
イカ １ぱい
真だこ ２００ｇ（ゆでたもの）
塩 少々
こしょう 少々
白ワイン 大さじ１
玉ねぎ 1/2個
赤パプリカ 1/2個
緑ピーマン １個
ドレッシング
みかんde酢 大さじ２
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
マスタード 小さじ１
サラダ油 大さじ４
作り方
①イカは足と内臓を取り出し、皮をむき、輪切りにしてさっと茹でます。
薄切りにしたタコとともに塩・こしょう・ワインをかけてしばらくおきます。
②玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておきます。
赤パプリカと緑ピーマンは粗みじん切りにします。
③調味料を合わせてドレッシングを作り、水気をきったイカ・タコ・赤パプリカ・緑ピーマンを
加えて和え、しばらくおきます。
④皿に玉ねぎを敷いた上に③を盛り、漬けこんだドレッシングを回しかけます。
こんばんわ～トリイソースの峰ちゃんでっす(^^*
今日は相生小学校の二年生のお友達がきてくれました～♪
今日は暑い日でしたがそれにも負けないぐらい元気いっぱいで、
峰ちゃんもその元気負けないように一生懸命案内をしました(^∀^)/
最後に質問コーナーがあったのですが、みんな次々に手を挙げていて
その勢いにとてもびっくりしてしまいました。
「楽しかった～！」の一言についつい帰る間際にみんなとハイタッチ
をしてしまいました(≧∀≦)b
またトリイソースの工場に見に来てくださいね～
遠州焼きです！
今日はオムライスをおいしくするソースの原料である、ＪＡ遠州夢咲産桃太郎トマトを仕入れて来ました。
完熟トマトをじっくり煮込み、トマトの旨味がギュッと凝縮されたオムライスソースを造っていきます。
